Ha szükséged van egy késő délutáni rúgásra, akkor ezek a kakaós Nibs Brownie Bites neked valók. Mostanában gondom van a “golyó” szóval, például a nedves golyókkal, maradjunk a falatoknál…
Szóval, ez a kakaós nibs recept természetesen édesített és tele van a nyers kakaópor és a kakaós nibs ropogós koffeintartalmával. Egyszerűen imádom a ropogást, így sokkal jobban kielégíti az agyat, mint egy sima nassolnivaló. Hagyja ki az anyagcserét és az alvást vizsgáló csésze kávét, és maradjon távol az agyaddal való szórakozástól a feldolgozott cukrokat. Vegyél antioxidánsokban gazdag falatot mindössze 6 g természetesen előforduló cukorral! És ez a cukor a rostokkal kombinálva másképp metabolizálódik, jó értelemben.
Pin ezt a receptet Pinterestre, hogy elmentse későbbre
PIN IT!
Láttál vagy hallottál már a kakaómagról? Fentebb nézegeted őket. A kakaóbabszemek tiszta kakaóbabból készülnek, semmi hozzáadás nélkül – a természet csokoládéforgácsai. Szuper ropogós, 0 cukorral, a kakaómagvak kiváló antioxidáns-, vas-, magnézium- és rostforrás. Valójában a kakaóbab az egyik leggazdagabb antioxidánsokban gazdag élelmiszer => szuperélelmiszer. Múlt hónapban vettem egy zacskót, és rögtön beleszerettem a hozzáadott cukor nélküli ropogós és csokoládés ízbe. Sokáig azt gondoltam, hogy túl drágák, és fogalmam sem volt, hogy mit kezdjek ezekkel a keserű “csokidarabkákkal”. Most már szinte minden édes dologhoz adok kakaóbabot, és egy kevés is elég. A gyerekek is imádják őket! Ez a ropogás…
A következő szuperélelmiszer, amit ebben a kakaós nibs receptben használtam, a kakaópor volt, ami nem összetévesztendő a magasan feldolgozott kakaóporral. Az antioxidánsok jótékony hatásait élvezheted, ha csak kakaóport vásárolsz.
A sok más, dióvajat és mézet (juharszirupot) alapként használó falat és “golyó” recepttel ellentétben én inkább néhány érett banánt és avokádót választottam. Összepürésítve ezek egy természetesen előforduló cukrokkal teli és néhány kalóriát megspóroló alapot alkotnak.
Az egyszerűség és a textúra érdekében kihagytam az ételfeldolgozót és a turmixgépet is. Szeretem használni ezeket a készülékeket, de nem szeretem kikaparni belőlük a tésztát, nehezen hozzáférhető helyeken kimosni a ragacsos részeket, és szeretem a darabosabb textúrát, amit a régimódi pépesítés és keverés nyújt.
A bevonatok opcionálisak, de ó, annyira finomak! A kakaóporos falatkák a szarvasgombára emlékeztetnek. És nagyon élveztem azokat a bio hosszú kókuszreszeléket, amiket végre találtam – a rágós állaguk össze sem hasonlítható a rövidekkel. Már régen nem vásároltam kénezett hosszú kókuszreszeléket, és nagyon hiányzott! Sokszor irigylem az egészségtelenül táplálkozókat, mert a mesterségesen fenntartott ételek közül sok olyan szép, és olyan kívánatos ropogós, rágós vagy rúgós. De nem az egészségügyi előnyök. Haha, mindig van valami, nem igaz?!!!
A falatokat szeretem a fagyasztóban tartani, és néhány percig kiolvasztani, mielőtt élvezném. 2 falat bőven elég ahhoz, hogy felébredjek és energiát tartsak a családdal töltött zsúfolt estére, amíg este 8…9 órakor ágyba nem kerülök ( minél korábban, annál jobb LOL). Ezek teljesen szállíthatóak munkába, kirándulásra, parkba stb. Mogyorómentes is.
Érvezze ezt a kakaós nibs receptet, és legyen egészséges!
Cacao Nibs Brownie Bites
- 2 közepes banán érett (sárga, barna foltokkal)
- 1 közepes méretű banán
- 1 közepes méretű banán
Hozzávalók
- 1 közepes méretű avokádó
- 2 evőkanál kókuszolaj
- 1/2 teáskanál tiszta vanília kivonat
- 1/4 csésze kakaópor
- 1 csésze gyors vagy régi-fashioned oats
- 1/4 csésze kakaómag
- 1/4 csésze chia mag
- 8 Medjool datolya kimagozva & apróra vágva
- kakaópor és kéntelen kókuszreszelék a bevonáshoz (opcionális)
Instrukciók
-
Egy közepes tálban, adjuk hozzá a banánt, az avokádót, a kókuszolajat és a vaníliát; pépesítsük simára egy pépesítővel. Adjuk hozzá a többi hozzávalót, és keverjük jól össze.
-
Kanalazzunk egy kis tésztát egy kis sütiskanállal, és tekerjünk golflabda méretű labdává a tenyerünk között. Ha kívánja, kenje a bevonatot tányérokra, és hempergesse meg benne a falatokat. Tegye tárolóedénybe, és ismételje ezt a lépést, amíg el nem fogy a tészta. Hűtve vagy fagyasztóból kiolvasztva fogyassza.
Tárolja:
Táplálkozás
A receptek és képek az ifoodreal.com szerzői joga. Törvénybe ütközik a receptek újraközlése bárhol, beleértve a közösségi médiát, a nyomtatott és az egész világhálót. A tápértékkel kapcsolatos információk csak tájékoztató jellegűek és a legjobb tudásunk szerint szerepelnek.