Ez az egyik legelterjedtebb kertészeti tipp: az elhasznált kávézaccot a kertben használva csodálatos eredményeket érhet el. Egy gyors internetes keresés a “kávézacc + növények” kifejezésre közel négymillió találatot eredményez, és egybehangzóan azt állítják, hogy a kávézacc hozzáadhatja a talajhoz az alapvető ásványi anyagokat, növelheti a barátságos talajbaktériumok populációját, és még a termesztőközeg pH-értékét is csökkentheti a savakat kedvelő növények, például a rododendronok esetében. Valójában egy tavalyi San Franciscó-i ökológiai kávézóban tett kirándulásom során egy nagy hordónyi használt kávézaccot láttam, kanalakkal és barna zacskókkal, amelyeket a vásárlók szabadon gyűjthettek, egy tábla alatt, amely részletezte számos kertészeti erényüket. Micsoda remek ötlet!
Mindig is szívesen kipróbáltam egy furcsa kertészeti tippet, és mivel egy kicsit koffeinfüggő vagyok, úgy döntöttem, hogy ezen a nyáron két egyforma, paradicsomot, salátát, fűszernövényeket és virágokat tartalmazó zöldségágyáson teszem próbára az elméletet. Nos, ez aligha volt egy szigorú tudományos kísérlet, csupán egy durva kísérlet a múló kíváncsiság kielégítésére. A napi kávézaccomat egyszerűen a felszínre dobtam mulcsként, miután kihűlt (ahogy a könyvek és a blogok javasolják), így a nyár végére egy gyönyörű, sötét, centiméteres vastagságú kávékomposztréteget hoztam létre.
És az eredmények? Nos, a következő a helyzet. A terméshozam és a növekedés nagyjából mindennek a kávéágyban érezhetően rosszabb lett a kijuttatástól számított körülbelül két héten belül. A növények növekedése lelassult, egyeseknél a levelek megsárgultak, mások lombtalanodtak és elpusztultak. A palánták csírázása néhány esetben szinte teljesen meggátolták. Bár egyes fajok rendben voltak, a kávécsoportban egyik növény sem bizonyult jobbnak, mint az alapkontrollom. De ez csak szerves anyag hozzáadása. Mi romlott el?
Ezért megnéztem a tudományos szakirodalmat, és őszintén szólva belerúgtam magamba. A kávézacc természetesen gazdag koffeinforrás – sőt, a főzési technikától függően gazdagabb lehet, mint maga a kávé. A koffein egyik legfontosabb funkciója az azt termelő növényekben az allelopátia – az a képesség, hogy csökkenti a környező fajok konkurenciáját azáltal, hogy elnyomja azok növekedését. A koffein éppen azért van a kávészemekbe csomagolva, hogy elnyomja más magok csírázását.
Vizsgálatok halmaza utal arra, hogy a koffein a fiatal növények gyökérnövekedését is gátolja, megakadályozva a víz- és tápanyagfelvételt. Megint mások kimutatták, hogy antibakteriális hatása van (ennyit a talajbaktériumok fellendítéséről). És tudjátok mit? Még csak nem is mindig nagyon savas. Oké, hatásai a növényfajoktól függően nagyon eltérőek, de soha nem mutattak ki olyan kolosszális előnyöket, amelyek ellensúlyoznák a kockázatokat. Szeretem a furcsa kertészeti tanácsokat, és néhányat olyan gyakran ismételgetnek, hogy azt feltételezzük, hogy igazak, de gyakran okkal nevezik őket öregasszonyok meséinek.
Emailezz Jamesnek a [email protected] címre, vagy kövesd őt a Twitteren @Botanygeek
{{topLeft}}
{{{bottomLeft}}
{{{topRight}}
{{bottomRight}}
{{/goalExceededMarkerPercentage}}
{{/ticker}}
{{heading}}
{{#paragraphs}}
{{.}}}
{{{/paragraphs}}}{{{highlightedText}}
- Megosztás a Facebookon
- Megosztás a Twitteren
- Megosztás e-mailben
- Megosztás a LinkedInen
- Megosztás a Pinteresten
- Megosztás a WhatsAppon
- Megosztás a Messengeren