A nemzeti fagylaltnap július 16-án van, de mintha már két hónapja ünnepelnék! Rengeteg fagylaltreceptet teszteltem, hogy idén nyáron itt a Divas Can Cook-on posztolhassam! Még a fagylaltkészítést is átvettem a házi órámba, és megtanítottam a fiúknak mindenféle tejtermékeket!
Az egész gondolat, hogy teheneket fejnek és a tejből dolgokat készítenek, annyira lenyűgözi őket.
Elkészítettünk már friss barackvajat, csokifagyit a zacskóban, szivárványos joghurtos popsot és fahéjas krémsajtot! Ezeken az ehető tanórákon belül a tejgazdaságok támogatásának fontosságáról is beszéltem, hiszen 97%-uk családi vállalkozás, akárcsak a mi családi vállalkozásunk. Ez egy nagyon szórakoztató, ízletes tanulással teli hét volt, de a móka még nem ért véget!
Ma meghívlak titeket a háziiskolámba, mert banánpudingos fagylaltot készítünk helyi forrásból származó tejszínnel!
Ez a fagylalt nevetségesen puha és krémes, hála a mennyei tejszínnek! Véleményem szerint a tejszínnel tényleg a legdekadensebb fagylaltot készíthetjük!
Az egyik kedvenc helyem, ahol friss tejszínt kapok, a helyi termelői piac! Közvetlenül egy tejgazdaságból érkezik, körülbelül 30 percre a lakóhelyünktől. Mivel minden államban termelnek tejet, több mint valószínű, hogy az Ön által vásárolt tej is az Ön környékéről származó farmról származik!
Tudta, hogy a legtöbb tej átlagosan csak 300 mérföldet utazik a farmtól a boltok polcaira? Beszéljünk a farmtól az asztalig mozgalomról, mi? Minden nap tanulok valami újat az otthonoktatásban, és én vagyok a tanár! Ha!
Most pedig csináljunk banánpudingos fagyit!!! Ha olyan vagy, mint én, imádni fogod, hogy ehhez a recepthez nem kell tojás vagy melegítés, mégis egy krémes készterméket kapsz!
Azt is értékelheted, hogy a hozzávalók szuper egyszerűek: tejszín, fél n fél, barna és kristálycukor, vaníliakivonat, banán, citromlé és vaníliás ostyakeksz. Igen, ennyi az egész! Régebben adtam hozzá instant vanília- vagy banánpudingot, de rájöttünk, hogy valójában jobban szeretjük anélkül.
Ez a fagylalt tele van vanília ostyával és friss banánnal, mindazokkal a dolgokkal, amiket imádok egy jó öreg banánpudingban! Készítsd el magadnak, és élvezd a tökéletes, vigasztaló hűsítést egy forró nyári napon!
Az ízletes, tejtermékekkel teli hetünk lezárásaként a fiúk köszönőkártyákat készítettek a környékbeli tejgazdaságoknak. Néha könnyű elfelejteni, hogy a tejgazdaságok mennyire fontosak és létfontosságúak a közösség számára. Nemcsak azzal, hogy egészséges terméket biztosítanak, hanem azzal is, hogy a közösségnek munkát adnak a tejiparban.
Ezért köszönöm a tejtermelőknek!
Boldog fagylaltozást mindenkinek!!!
Print Pin
Banános pudingfagyi
Készítmények
- 2 csésze tejszínt melegen
- 1 csésze tejszínt melegen
- . half n half meleg
- 1/2 csésze kristálycukor
- 1/4 csésze világos barna cukor csomagolva
- 1 teáskanál vaníliakivonat
- 1/8 teáskanál só
- 2.3 banán
- citromlé a banánra csöpögtetéshez (nem kötelező, de megakadályozza, hogy a banán megbarnuljon)
- 1 csésze vaníliás ostyakeksz összetörve (plusz több a díszítéshez, ha szükséges)
Előírás
-
Keverjük össze az első 6 hozzávalót egy nagy tálban, kevergetve, amíg a cukor feloldódik.
-
Fedjük le fóliával, ügyelve arra, hogy a fólia érintse a keverék felső felületét, hogy ne képződjön bőr a tetején.
-
Hűtjük, amíg besűrűsödik. (kb. 2 óra)
-
Aközben a banánt apró darabokra vágjuk, és meglocsoljuk citromlével (ha használunk)
-
A banánt sütőpapírral bélelt tepsibe rendezzük.
-
Fagyasszuk le.
-
A fagylalt elkészítéséhez kövessük a fagylaltkészítő gépünk gyártójának utasításait.
-
Ha a fagylalt elkészült a kavarással, kanalazzuk egy fagylaltos tartályba.
-
Keverjük bele az összetört vaníliás ostyasüteményt, és hajtsuk bele a fagyasztott banánt.
-
Helyezzünk a tetejére egész vanília ostyákat a díszítéshez, ha úgy tetszik.
-
Fagyasszuk le egy éjszakán át.
-
Tálaljuk!