- megosztás
- Tweet
- Pin
Mini holland almáspite – Egy személyes almáspite! Almás pitetöltelékkel töltött pitekéreg, morzsás feltét és muffinformában sütve.
Mini holland almás piték
Az egyik kedvencem az őszben a sok alma. Egyszerűen imádok almával sütni, annyi csodálatos desszertet, rágcsálnivalót, előételt stb. lehet belőlük készíteni! Az egyik legjobb almás recept az almás pite. Ezt a receptet azért készítettem, mert szerettem volna egy harapható változatot, amely nagyszerű lenne a közelgő ünnepekre és eseményekre. Ezeket a mini holland almás pitéket sokkal könnyebb tálalni, és sokkal kisebb a rendetlenség, mintha egy teljes méretű almás pitét próbálnánk megtámadni!
Most még egyszerűbbé teheti ezt a receptet, ha előre elkészített kéreg és előre elkészített almás pitetölteléket használ. Nem szégyen a bolti cuccot beszerezni, időt lehet vele spórolni! Az almás pitetöltelék receptje, amit mellékeltem, a kedvencem, és fantasztikus íze van, de néhány perccel meghosszabbítja a folyamatot, így csak rajtad múlik!
Tálald ezeket az almás pitéket felmelegítve, egy kis tejszínhabbal és karamellmártással! Ettől lesz tökéletes!
Hogyan készítsünk mini almás pitét
1. lépés – Készítsünk almás pitetölteléket (nem kötelező)
A jó almás pite kulcsa a töltelék. Elkészítéséhez keverjük össze a vizet, a kukoricakeményítőt, a barna cukrot, a fehér cukrot, a fahéjat, a szerecsendiót, a kardamomot és a sót egy serpenyőben közepesen magas hőfokon. Amint besűrűsödik, adjuk hozzá az almát, és főzzük 10 percig.
2. lépés – Helyezzük a piteformát a muffinformába
Vágjuk ki a piteformát 3 hüvelyk széles körökre, majd helyezzük mindegyiket egy tapadásmentesre permetezett muffinformába. Lehet, hogy egy kicsit össze kell hajtogatnod, hogy a pitehéjak beférjenek a muffinformákba.
3. lépés – Töltsd meg a pitehéjakat almás pitetöltelékkel
Tölts mindegyik pitehéjba annyi almás pitetölteléket, hogy 3/4-ig megteljenek.
4. lépés – A tetejére morzsát teszünk
Keverjük össze a morzsás feltét hozzávalóit, és szórjuk mindegyik pitére.
5. lépés – Sütés
Süssük 16-17 percig.
Nem tudsz betelni ezzel a mini holland almás pite recepttel? Próbáld ki ezeket a többi receptet is!
- Karamellás almás pite mártogatós
- Morzsás zabpelyhes almás süti
- Sózott karamellás almás pizza
- Morzsás almás áfonyás rakott krumpli
Készítmények
Mini almás pite
- 2 pitekéreg
- 4 közepes alma, hámozva és felkockázva
- 1 1/2 csésze víz
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 1/3 csésze barna cukor
- 1/3 csésze fehér cukor
- 1 teáskanál fahéj
- 1/4 teáskanál szerecsendió
- 1/4 teáskanál kardamom
- Csipet só
Morzsás feltét
- 3/4 csésze liszt
- 1/4 csésze vaj, olvasztott
- 1 teáskanál fahéj
Instrukciók
- A sütőt előmelegítjük 425 fokra, és egy muffinformát befújunk tapadásmentes spray-vel.
- Egy kis keverőtálban keverjük össze a vizet és a kukoricakeményítőt. Öntsük egy közepes lábasba, közepesen magas hőfokon a barna cukorral, a fehér cukorral, a fahéjjal, a szerecsendióval, a kardamommal és a sóval. Amint a mártás kezd besűrűsödni, adjuk hozzá a kockára vágott almát, és a hőfokot csökkentve főzzük 10-12 percig, hogy az alma megpuhuljon, időnként megkeverve.
- Mialatt az alma fő, tekerjük ki a pitetésztát, és vagy egy 3 hüvelyk széles, kör alakú süti kivágóval, vagy egy csészével, és késsel vágjuk körbe, vágjunk ki 12 kört. Helyezzük mindegyiket a muffinformában lévő lyukba, majd 3/4-ig töltsük meg az almás töltelékkel.
- Keverjük össze a morzsás feltét hozzávalóit, és szórjuk mindegyik pite tetejére.
- Tegyük a sütőbe, és süssük 16-17 percig.
Találd meg ezt a receptet és még többet a hétvégi Potluckon!
Ne hagyd ki a Snacks and Sips receptjét
!