One Bowl Apple Pecan Cake

one bowl apple pecan cake

one bowl apple pecan cake

Itt egy kis kvíz. Készen állsz?

Miben van egy tál.

Pár hozzávaló.

Sok finomság.

És így néz ki ↓

Egy tál almás pekándiós torta

Egy tál almás pekándiós torta

Ha kitaláltad ezt a receptet …..JOGOS vagy!

Már régóta meg akartam ezt osztani veletek, de meg kellett várnom, hogy a leendő menyem rendelkezésre álljon, hogy segítsen nekem a “videóforgatási napomon” (ráadásul ő az én “C.O.D.” DRIZZLING VEZETŐM *lásd a képességeit alább).

egy tál almás pekándiós sütemény

egy tál almás pekándiós sütemény

Ha láttátok a posztomat az Instagramon vagy a Facebookon, már kaptatok egy kis tájékoztatást erről a receptről…..ANNNNDDD…ha olyan szerencsés vagy, hogy velem dolgozol (nevezetesen az “irodai csajok”), akkor már megkóstoltad ezt a finom almás pekándiós süteményt.

egy tál almás pekándiós sütemény

egy tál almás pekándiós sütemény

Apropó, mindig vegyes véleményeket kapok a mintáimról, amikor beviszem őket a munkahelyemre.

Egyik felemeli a hüvelykujját.

Másik elkéri tőlem a receptet.

Mások túl szégyenlősek ahhoz, hogy bevallják, megettek két darabot (vagy hármat).

Mások csak úgy elsétálnak az irodám előtt, az ablakomhoz tapasztják az arcukat, és rám bámulnak (mert …..well…..ezek a finomságok ellenállhatatlanok, de egyáltalán nem kis popsibarátok)

egy tál almás-diós sütemény

egy tál almás-diós sütemény

Ó, istenem. Ki ne szeretné a pékeket!!!?!??

egy tál almás pekándiós torta

egy tál almás pekándiós torta

K.

Vissza a tortához és ahhoz a tényhez, hogy technikailag, a feltét és a csorgatás ellenére, ez a dolog EGY TÁLBAN készült.

Igen!

egy tál almás pekándiós torta

egy tál almás pekándiós torta

Dobd bele az egészet. Keverd össze. Tegyük a tetejére. Megcsepegteted, és kész.

Egyáltalán nem lehet jobb ennél az egytálas süteménynél. Ó, várj csak! De igen, lehet.

Két tálat….és két süteményt készíthet.

egy tál almás pekándiós torta

egy tál almás pekándiós torta
Egy tál almás pekándiós torta
Szerző: Egyszerűen szép evés

Hozzávalók
  • A süteményhez:
  • 2 csésze általános célú liszt
  • 1 csésze kristálycukor
  • ½ csésze sima görög joghurt
  • ½ csésze vaj, szobahőmérsékletű
  • ¼ csésze tej (én kókusztejet használtam)
  • 2 nagy tojás
  • 1 tk fahéj
  • 1 tk sütőpor
  • 1 tk szódabikarbóna
  • 1 tk vanília
  • ¼ tk só
  • 3 – 4 granny smith alma, meghámozva és felkockázva (én 4 közepes méretű almát használtam)
  • Topping:
  • ¼ csésze vaj – hideg és apró kockákra vágva
  • 1 csésze apróra vágott pekándió
  • ½ csésze liszt
  • ⅓ csésze cukor
  • ¼ csésze barna cukor
  • 1 ½ teáskanálnyi… fahéj
  • ¼ teáskanál só
  • választható szórás, de nagyon JÓ
  • Vanília szórás
  • ½ csésze porcukor
  • 1 evőkanál tej (több vagy kevesebb, a kívánt vastagságtól függően)
  • Caramel Drizzle
  • 1 csésze Kraft karamell
  • 1 – 2 evőkanál tej
Instrukciók
  1. A feltétet előre elkészítjük úgy, hogy az összes feltét hozzávalót egy tálban összekeverjük. Az ujjaiddal dolgozd össze a keveréket kis csomók állagúra. Fedje le, és tartsa hűtve a hűtőben.
  2. Vajon kenjen ki egy 13×9-es sütőformát, és melegítse elő a sütőt 350 F-ra.
  3. Egy botmixer táljában keverje össze a sütemény összes hozzávalóját a kockára vágott alma kivételével. A keverőlapátos szerelékkel közepes sebességen keverje, amíg a keverék össze nem áll. *Ne keverjük túl.
  4. A gumispatulával hajtsuk bele az almát. A tészta szupersűrű lesz, de ne aggódjon, ez egy nagyon sűrű sütemény.
  5. A tésztát egyenletesen elosztjuk az előkészített sütőformába, a sarkokig.
  6. A tésztára szórjuk a feltétet, és a kezünkkel meglapogatjuk.
  7. Süssük 40-43 percig. Ellenőrizze az állagát fogpiszkálóval. Vegyük ki a sütőből a tortát, és hagyjuk teljesen kihűlni.
  8. Ha szeretnénk (és őrültség lenne nem, készítsük el a két cseppet, nem fogjuk megbánni).
  9. A vaníliához keverjük össze a porcukrot a tejjel, amíg el nem érjük a kívánt állagot a csepphez.
  10. A karamellhez alacsony vagy közepes hőfokon a tejjel olvasszuk fel a cukorkákat, folyamatosan kevergetve, és próbáljuk meg nem megégetni a keveréket. Ha a keverék megolvadt, nézd meg, hogy ugyanolyan állagban folyik-e le egy kanálról, mint a vaníliás csepegtető. Nem akarjuk, hogy túl sűrű legyen, ha szükséges, adjunk hozzá még tejet.
  11. A kihűlt tortára csorgassuk rá mind a vaníliát, mind a karamellt. Jó étvágyat!
3.4.3177

egy tál almás-diós sütemény.

Szólj hozzá!