Az utazás az olasz Campania (Campania) régió szívébe a közelmúlt óta Belgrád szívében is lehetséges. Közvetlenül Ljubica hercegnő háza mellett nemrég nyílt meg a Campania nevű étterem. Ez a név a dél-olaszországi területre utal. Új és egyszerű belső tér, meleg színekkel és természetes anyagokkal díszítve, egy nagy fatüzelésű kályhával, ahol hagyományosan pizzát készítenek, és ahol a tésztát a készítés végén megsütik. Ez a gasztronómiai utazás Olaszország minden ízét és színét magában hordozza: a nagyszerű BURATO-tól – a mozzarellához hasonló sajt, amelyet felvágva lágy sajtkrém van, és crostini és grillezett zöldségekkel tálalják, a Fritt – egy vonzó keverék – különböző zöldségek és kukoricalisztben sült tintahal, ideális “falat ” egy nagyobb kereső csoport számára egy pohár olasz borral nagyon tisztességes áron.
Nem szabad kihagyni természetesen a Napolitano pizzatésztát, amelyet nagyon különleges módon készítenek, a tésztát kézzel formázzák és természetesen a már említett hagyományos pizza fakályhában sütik. Tudatosan választjuk a “klasszikusokat” (Margherita, Capriciosa), hogy vendégeink autentikus ízeket kóstolhassanak. Csak azt tudjuk mondani, hogy “Igazi autentikus olasz ízek”. Nem hibáztunk azzal, hogy vendégeinknek a tészta sült formáját is felkínáltuk -nagyon finom tagliatelle “Prosciutto Crudo” a válasz a mindenütt jelenlévő carbonarára. Vendégeink következő látogatására húsételeket (ragu alla Napoletana, polpette, stb.) kínálunk. A liszt nélkül, kakaóval és mandulával készített capreese-tortánk kötelezően megkóstolandó édes csemege. Az olasz ételek minden rajongója számára a Campania trattoria kötelező célpont.