Talán azt hiszed, hogy nem tudod, mi az a sajtos firkanap, de szinte biztos, hogy láttál már ilyet. A cheese doodle egy meglehetősen köznyelvi elnevezés azokra a sült sajtos rágcsálnivalókra, amiktől az ujjaid biztosan élénk narancssárgák lesznek. A ropogtatnivalóként árulják őket, és ha egy kis sajtosságot szeretne az ebédjébe, nem járhat messze attól, ha vesz egy csomagot ezekből az ízletes falatokból. Csak próbálj meg nem túl sokat enni!
Minden nagyszerű étel megérdemel egy emléknapot – így természetesen ennek a klasszikus és népszerű rágcsálnivalónak március 5-e a maga sajtos, sós finomságában ünnepli meg.
A sajtfánk nap története
A sajtfánk feltalálója nem teljesen egyértelmű – nem könnyű kideríteni, hogy pontosan mikor jelent meg először. Az élelmiszer-történészek általában két feltaláló egyikének tulajdonítják a falatnyi finomságot: Edward Wilson és/vagy Clarence J. Schwebke, akik az 1930-as évek körül a wisconsini Flakall Corporationnél dolgoztak. Ez a vállalat valójában pelyhes állateledelek gyártására specializálódott, de a “Korn Kurls” elnevezésű (embereknek szánt) rágcsálnivalót is megalkotta, és 1939-ben szabadalmat is kért. A snacket 1946-ban egy másik cég, az Adams Corporation hozta forgalomba.
A második leggyakrabban említett feltaláló Elmer Candy a louisianai New Orleansból, 1936 körül. Az Elmer’s Fine Foods ma is árul sajtos fánkokat “CheeWees” néven.
A sajtos fánkokat sajtpuffancs, sajtgöndör, sajtgolyó, sajtpufi, sajtos pufi vagy néha kukoricasajt néven is ismerik. Úgy készülnek, hogy a forró kukoricát egy formázón keresztül keverik, majd azzal a jellegzetes sajtaromával porítják be. Sajt nélkül gyakran puffasztott kukoricának nevezik; a különböző kapható ízesítések közé tartozik a méz és a só, de a legnépszerűbb típus világszerte bizonyára ezek a sajtos ízesítésű változatok.
Mindenféle formában és méretben kapható, kilószámra készül minden évben ebből az ízletes és könnyen elkészíthető snackből, és szállítják szerte a világon az éhes nassolni vágyóknak.
Hogyan ünnepelheti a Sajtos Fánk Napját
Ezt elég egyszerű megünnepelni – csak ragadjon meg egy csomagot vagy néhányat ezekből a finom sajtos rágcsálnivalókból, és falatozzon!
Vagy akár meg is oszthat egy tálat barátaival és kollégáival az alkalomból. Győződj meg róla, hogy van a közelben néhány szalvéta, hogy letisztítsd az ujjaidról a ragacsos narancsport, mielőtt újra használnád a billentyűzetet…
Győződj meg róla, hogy használd a #cheesedoodleday hashtaget, amikor posztolsz róla a közösségi médiában!
Főbb információk
Tagged as
- Cheese
- Corn
- Food & Drink
Tagged as
- Cheese
- Corn
- Food & Drink