Ez a bejegyzés tartalmazhat affiliate linkeket. Kérjük, tekintse meg a közzétételi szabályzatot itt.
A kis adag almás crisp két személyre tökéletes, egyszerű őszi desszert. Pont megfelelő mennyiség két személyre, és a ropogós feltétnek van egy titkos összetevője!
Az alma és az ősz tökéletes kombináció, és ez az egyszerű almás pite az egyik kedvenc módja az alma élvezetének. Extra finom, ha a tetejére almás pitefagylaltot teszel. A karamellizált alma és a Dulce de Leche egy egyszerű módja annak, hogy az almás pite minden ízét élvezhesd kevesebb munkával.
Kisméretű almás ropogós
A két főre főzés egyik legnagyobb kihívása a desszert. A legtöbb desszertrecept túl sokat készít két embernek, 2 tucat sütit vagy egy egész tortát vagy pitét. Ez problémákhoz vezet, vagy túl sokat eszünk belőle, vagy a végén kidobjuk egy részét.
Ezzel a recepttel képesek vagyunk élvezni az egyik kedvenc desszertünket, és nem esünk kísértésbe, hogy túl sokat együnk belőle.
Ha az almás ropogós teljes méretű változatát keresed, nézd meg ezt a receptet.
Hogyan készítsünk almás ropit két személyre
- Keverd össze a ropogós feltétet. Én sok feltétet szeretek az almás crispemre, ezért ez egy bőséges mennyiség. Használj hideg vajat, hogy a végén morzsalékos keveréket kapj.
- Válaszd ki az almádat. Én a ropogós, savanykás Granny Smith almát kedvelem.
- Vágd fel vagy kockázd fel az almádat, mindkét forma megfelel. Csak arra ügyeljünk, hogy az almadarabok hasonló méretűek legyenek, hogy egyenletesen süljenek meg. Ha előre el akarod készíteni a ropogósat, használd az alábbi trükköt, hogy az alma ne barnuljon meg.
- Töltsd meg a tálat almaszeletekkel. Én egy 10 unciás formát használok, és minden formába egy almát teszek.
- Mindegyik edényt 1/2 teáskanál cukorral megszórjuk.
- Az almákat megszórjuk a ropogós feltétekkel. Én szeretem a sok feltétet, ezért a recept bőséges mennyiséget készít.
- Az almás ropit 350 fokon 20-25 percig sütjük. Az idő attól függően változik, hogy milyen vastag vagy vékonyra szeletelted az almát. Én körülbelül 1/4 hüvelyk vastagságúra vágtam az almáimat. Nem szeretem a pépes almát, ezért úgy sütöm, hogy átsüljön, de ne legyen pépes.
Hogy az alma ne barnuljon meg
- Vágjuk fel az almát.
- Töltsünk egy tálat vízzel, annyira, hogy ellepje az almát, és adjunk hozzá 1/2 tk – 1 tk sót, attól függően, hogy mennyi almánk van.
- Vigyázzon, hogy az almaszeleteket teljesen ellepje a víz, és hagyja állni néhány percig.
- Csepegtesse le és törölje szárazra.
- Az almákat ezután felhasználhatja vagy tárolhatja, és nem barnulnak meg. Ez varázslat.
Ez a trükk lehetővé teszi, hogy előre elkészítsük az almás ropit, és ne kelljen aggódnunk amiatt, hogy az alma megbarnul.
A desszertet előző nap is összeállíthatjuk, és csak hűtőben tartjuk a sütésig. Ha hűtve sütöd, hagyj néhány perccel több időt a sütésre.
Nézd meg további receptjeimet két személyre:
Kis adag vacsoratekercs
Kis adag narancsos tekercs
A többi kedvenc konyhai termékem és eszközömért látogass el az Amazon áruházamba.
Tudtad, hogy írtam egy szakácskönyvet? Nézd meg az Ünnepi lassúfőzős szakácskönyvet 100 finom receptért.
Kisméretű almás ropogós recept
Almás ropogós két személyre
Ingredients
- ▢ 2 alma, granny smith hámozva, kimagozva és felszeletelve vagy kockára vágva
- ▢ 1 teáskanál cukor
Crisp Topping
- ▢ 1/4 csésze barna cukor csomagolva
- ▢ 1/4 csésze liszt
- ▢ 1/4 csésze graham kekszmorzsa
- ▢ 1/4 csésze kekszmorzsa
- ▢ 1/4 csésze régimódi zab
- ▢ 1/4 tk szerecsendió
- ▢ 1/2 tk fahéj
- ▢ 2 evőkanál vaj hidegen
Elkészítési útmutató
-
Fűtjük elő a sütőt 350 fokra
-
Hámozzuk meg, magozzuk ki és kockázzuk fel az almát
-
Keverjük össze a feltét hozzávalóit
-
Adjuk hozzá a vajat, és keverjük morzsásra.
-
Tegyük az almákat két kis tálba vagy kosárkába, és szórjuk meg az almákat cukorral.
-
Fedjük be a ropogós feltétekkel. Szénhidrátok: 414 kcal (21%): (25%) Fehérje: 3g (6%) Zsír: 13g (20%) Telített zsír: 8g (50%) Koleszterin: 31mg (10%) Nátrium: 181mg (8%) Kálium: 250mg (7%) Rost: 5g (21%) Cukor: 50g (56%) A-vitamin: 453IU (9%) C-vitamin: 8mg (10%) Kalcium: 49mg (5%) Vas: 2mg (11%)
* Jogi nyilatkozat: Minden tápértékadat csak becslés. A teljes nyilvánosságra hozatal itt olvasható.