A pizza egy olyan étel, amelyet sokan a szívünkön viselünk. Egészséges, megnyugtató, finom, ezért nem meglepő, hogy a nemzet egyik kedvenc elviteles étele. Azonban nem mindenki élvezheti a finomított szénhidrátok és cukrok magas szintje miatt, amelyek gyakran megtalálhatóak a hagyományos alapokban, a cukros szószokban és a szénhidráttartalmú feltétekben. Az alábbiakban néhány egyszerű tippet talál, amelyekkel anélkül élvezheti ezt a klasszikus ételt, hogy túl sok szénhidrátot kellene magára pakolnia.
Mennyire alacsony a szénhidráttartalom?
Az alacsony szénhidráttartalom meghatározása változó, és a szénhidrátbevitel bizonyos szintjei a legjobban működnek a különböző étrendet folytató emberek számára. Az egyszerűség kedvéért az “alacsony szénhidrát” 3 különböző kategóriára osztható: ketogén, mérsékelt, liberális.
Ketogén: 20 g szénhidrát naponta
Mérsékelt: 20-50 g szénhidrát naponta
Liberális: 50-100 g szénhidrát naponta
A pizzaalap
A hagyományos pizzaalapok általában nem jók a ketogén vagy mérsékelten alacsony szénhidráttartalmú étrendet követők számára. Ha a hagyományos, szénhidráttartalmú alapot Lo-Dough alapra cseréled, több mint 90%-kal csökkentheted a szénhidrátokat, csökkentheted a kalóriákat és egyúttal kiegészítheted az étrendedet a szükséges rostokkal! Mindenki nyer!
Készítsen saját paradicsomszószt (vagy keressen alacsony cukortartalmú változatot)
A bolti szószok gyakran édesítettek és rejtett cukrokat tartalmaznak. Létezik néhány ízletes, alacsony cukortartalmú szósz; az egyik kedvencünk a Nowt Poncy’s Pizza L’ Amore. Azt is javasoljuk, hogy legyen a tarsolyodban ez az egyszerű, alacsony cukortartalmú pizzaszósz-recept.
Tudd meg a magas szénhidráttartalmú zöldségeket
Ha szigorúan alacsony szénhidráttartalmú vagy akár ketogén vagy, akkor egyes zöldségek jobban illeszkednek az étrendedhez, mint mások. A hagyma, a paprika és az ananász (ami nem zöldség, és vitatható, hogy egyáltalán a pizzára való-e) a szénhidráttartalmilag nehezebb feltétek közé tartoznak. Az olyan alternatívák, mint az olajbogyó, a gomba, a zöldpaprika és a brokkoli ízletes választások, amelyek segítenek a szénhidrátok alacsonyan tartásában.
Kerülje az ízesített húsokat
Az előre elkészített és előre marinált húsok, mint például a BBQ vagy az édes chilis csirke, természetesen nagyobb mennyiségű szénhidrátot tartalmaznak. Ez gyakran azért van, mert a felhasznált pácok édesítettek, vagy nagyobb mennyiségű cukrot tartalmaznak. A szénhidrátok minimalizálása érdekében vagy használjon ízesítetlen húsokat a feltétekhez, vagy használjon házi készítésű, alacsony cukortartalmú pácot, hogy egy kicsit több ízt adjon.
Hirtelen pizzára vágyik? Nem hibáztatunk érte. Nézze meg itt a legfinomabb alacsony szénhidráttartalmú pizzáinkat 10 g szénhidrátért vagy kevesebbért.
Kóstolja meg maga
Lo-tészta alapjainkat 2 darabos tasakokban áruljuk mindössze 3,25 Ft-tól. Szeretne egy fakeawayt vagy esetleg valami kicsit édesebbet? Brownie-keverékünkkel 9 finom brownie-t készíthet, melyek mindegyike mindössze 65 kalóriát és 4,1 g szénhidrátot tartalmaz, Southern Style bevonatunk pedig tökéletes, nem zsíros panírozott bevonatot készít a húsokhoz, sajtokhoz és zöldségekhez. Ha szeretné kipróbálni, egyszerűen kattintson az alábbi shop here gombra, és fedezze fel a teljes Lo-Dough kollekciót.
