Ha lelkes nézője vagy a “This is Us”-nak, akkor talán csatlakozol azon internetes rajongók seregéhez, akik megfogadták, hogy örökre lemondanak a lassú tűzhelyről. Jack halálának oka, illetve a halálát okozó tűz oka egy hibás lassú tűzhely volt. Ennek hatására a rajongók országszerte zokogtak a kávéjukba, és alaposabban szemügyre vették a Crock-Potjukat. Ezért úgy döntöttünk, hogy megválaszoljuk a kérdést, vajon a Crock-Pot valóban kigyulladhat-e?
A sorozatban a Crock-Pot kapcsolója elromlott, és nem kapcsol ki. Amikor a lassú tűzhely újra bekapcsol, miután Jack lefekszik, meggyújt egy közeli törölközőt, és ezzel kezdetét veszi a vég. Szóval a következő a helyzet. Annak a lehetősége, hogy a lassú tűzhelyed kigyulladjon, rendkívül csekély, de nem lehetetlen.
A Fox News Lifestyle 2012-ben megvizsgálta a lassú tűzhelyek biztonságát. Beszéltek Jim Longgal, a New York-i tűzoltóság akkori közérdekű tájékoztatási igazgatójával, aki azt mondta, hogy “nem biztonságos bármilyen készüléket bekapcsolva hagyni, ha nincs valaki a házban”. Persze ez a lassúfőzős ételek esetében egyszerűen nem mindig lehetséges, ezért megnéztünk még egy forrást.
A Crock-Pot® Frequently Asked Questions oldalán azonban itt a válaszuk arra, hogy a lassúfőzőket lehet-e felügyelet nélkül hagyni.
Igen. A Crock-Pot® lassúfőzők biztonságosak a pulton történő hosszabb ideig tartó főzéshez. Ha hosszabb ideig tartja az ételt a meleg fokozaton, ennek megfelelően csökkentse a főzési időt, hogy csökkentse a túlfőzést.
A Crock-Pot® jóváhagyó pecsétje pozitív, de nem teljes körű válasz. Íme néhány módszer, amellyel biztosíthatja, hogy a lassú tűzhelye elég biztonságos ahhoz, hogy hosszú ideig felügyelet nélkül hagyja otthonában anélkül, hogy az elektromos tűz veszélye fennállna.
Ellenőrizze a hardvereket.
Ellenőrizze a lábak, a fogantyúk és a fedél tömörségét és biztonságát. Ha olyan lassúfőző modellje van, amelynek kábele szövetbe tekert, itt az ideje, hogy megszabaduljon ettől a kicsikétől, mert a szövetből készült kábelek már nem felelnek meg a biztonsági előírásoknak, és tűzveszélyesnek minősülnek.
Vizsgálja meg a kábelt.
A kábelen kívül ellenőrizze a lassúfőző testét is az elektromos vezeték aljánál. Győződjön meg róla, hogy nincsenek kirojtosodott vagy elszakadt vezetékek, és hogy egyáltalán nem látszanak a vezetékek. A rövidzárlatos lassú tűzhely tűzveszélyes a lakásban, akár alacsony, akár magas fokozaton van.
Ellenőrizze a hőmérsékletet.
Ez a lassú tűzhely jó karbantartása, de ritkán gondolunk arra, hogy ellenőrizzük. Ahhoz, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a lassú tűzhelye megfelelően melegszik, kövesse az Egyesült Államok Mezőgazdasági Minisztériumának Élelmiszer-biztonsági Ellenőrző Szolgálata tanácsait, és ellenőrizze azt.
A Crock-Pot® vagy más lassú tűzhely modelljének 170 és 280 fok közötti hőmérsékletet kell elérnie főzés közben. A teszteléshez töltse meg a lassú tűzhelyet körülbelül 3/4-ig szobahőmérsékletű csapvízzel. Állítsa a lassú tűzhelyet alacsony fokozatra, és nyolc óra elteltével ellenőrizze a hőmérsékletet egy ételhőmérővel, hogy legalább 185 fokos legyen.
További biztonsági óvintézkedésként mindig győződjön meg arról, hogy a füstjelzőiben megfelelő elemek vannak (bocsánat, Jack rajongók), és hogy a régebbi modelleket rendszeresen újakra cseréli. Tartsa a lassú tűzhelyet távol a konyhapulton lévő szövetanyagtól, győződjön meg arról, hogy a fűtőelem megfelelően működik és illatozik, és mindig sík felületre állítsa fel.
Vigyázzon!
Teljes mobil oldal megtekintése