Cayuga Lake a Seneca-tótól keletre található, és számos borászat, tejüzem és almaborüzem várja a látogatókat. Győződjön meg róla, hogy megnézi a Cayuga Wine Trail-t a tó nyugati és keleti oldalán található legjobb borászatokat.
Bright Leaf Vineyard: Ez a 14 hektáron elhelyezkedő borászat 2014-ben indult a Cayuga-tó keleti oldalán. Fehér fajtáik a rizling és a chardonnay (Hillside Vineyard), vörös fajtáik pedig a pinot noir, cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc és lemberger (Lakeside Vineyard). 1250 Clearview Rd. King Ferry, NY.
Lively Run Goat Dairy: A Lively Run Goat Dairy kézműves kecske- és tehénsajtot készít. Volt egy nagyszerű füstölt gouda és és kecskesajt gyógynövényekkel. Desszerteket is kínálnak, kecskesajtból készült csokoládét és kecsketejes fagylaltot. 8978 Country Rd. 142, Interlaken NY.
Long Point Winery: A Long Point Pincészet a Cayuga-tó keleti oldalán található, 72 hektáron terül el, és nagyszerű kilátással rendelkezik. Remek zinfandelt és cabernet-t ittam! 1485 Lake Rd Aurorában.
Americana Vineyards: A 4367 E. Covert Rd. alatti Interlakenben található pincészet számos száraz, félszáraz és félédes vörös- és fehérbort készít. Van egy Crystal Lake Cafe-juk is, amely remek hely egy brunchra vagy ebédre. Élveztem a pulled pork szendvicsemet!
Finger Lakes Cider House: Ez egy helyi kóstolóterem, amely helyi kemény almaborokat, charcuterie & sajtokat, valamint heti rendszerességgel élőzenés vacsorákat kínál. Élveztem a Kite & String Geneva Russet ciderük kóstolását a száraz pezsgős módszerrel. 4017 Hickok Rd, Interlaken, NY.
Cayuga Lake Creamery: Ez egy népszerű helyi fagylaltozó, amely klasszikus és szezonális ajánlatokat kínál, mint például levendula, juharszalonna, karamellás brownie, Seneca sós karamell és különleges borízek. 8421 NY-89, Interlaken, NY.
