A The Chicken a SuperMeat innovatív, fenntartható éttermi élménye. Ez a világ első tesztkonyhája, amely közvetlenül csirkesejtekből tenyésztett csirkéből kifejlesztett ételekből álló menüt szolgál fel, mindezt egy fedél alatt. Első tesztkonyhánk Tel Aviv közelében, Ness Ziona városában található.
A hívogató térben a meleg és organikus dizájnelemek és a markáns, modern fém és üveg kontrasztban állnak – tükrözve az élelmiszerekkel kapcsolatos innovatív, ugyanakkor fenntartható megközelítésünket. A bárpultnál elhelyezett ülőhelyek lehetővé teszik, hogy a vendégek megfigyelhessék séfjeinket munka közben, míg a vibráló étkezőnk asztalai a modern kísérleti üzemre néznek, ahol a vendégek megfigyelhetik a gyártási folyamatot.
A szezonálisan inspirált, helyben termesztett, friss forrásból származó ételekből álló menü középpontjában a séfek csapata által az elegáns nyitott konyhában készített, kultúrált csirkehamburgerek állnak. Minden csirkénk fenntartható, környezet- és állatbarát. A The Chicken élen jár az élelmezési forradalomban, amely világszerte biztosítja a táplálkozásbiztonságot, drasztikusan csökkenti a szén-dioxid-kibocsátást és növeli az élelmiszerbiztonságot. Legyen Ön az első, aki megtapasztalhatja. Jelentkezzen most asztalt foglalni.
* A SuperMeat a fejlesztési szakaszban van, és még nem került kereskedelmi forgalomba. Tesztkonyhánkat átalakítottuk, hogy teljes kultúrhús éttermi élményt nyújtson. Mélyen hiszünk az átláthatóság szükségességében a fogyasztók és az élelmiszergyártók számára egyaránt, és ennek érdekében meghatároztuk, hogy bemutatjuk a SuperMeat csirkehús gyártásának teljes történetét a csirkesejtektől a csirkeburgerig. “A csirke” a mi eszközünk és platformunk, hogy kapcsolatba lépjünk mindenkivel, akit izgat a tenyésztett hús, és lehetővé tegyük számukra, hogy részt vegyenek termékeink fejlődésében, és megosszák velünk gondolataikat és visszajelzéseiket.