Verbrandingsreacties
Een verbrandingsreactie is een reactie waarbij een stof reageert met zuurstofgas, waarbij energie vrijkomt in de vorm van licht en warmte. Bij verbrandingsreacties moet één reagens betrokken zijn. Bij de verbranding van waterstofgas ontstaat waterdamp.
Merk op dat deze reactie ook als een combinatiereactie kan worden aangemerkt.
De Hindenberg was een met waterstof gevuld luchtschip dat in 1937 bij een landingspoging in New Jersey een ongeluk kreeg. De waterstof ontbrandde onmiddellijk in een enorme vuurbal, waarbij het luchtschip werd vernietigd en 36 mensen omkwamen. De chemische reactie was eenvoudig: waterstof versmelt met zuurstof om water te produceren.
Veel verbrandingsreacties vinden plaats met een koolwaterstof, een verbinding die uitsluitend bestaat uit koolstof en waterstof. De producten van de verbranding van koolwaterstoffen zijn kooldioxide en water. Veel koolwaterstoffen worden als brandstof gebruikt omdat bij hun verbranding zeer grote hoeveelheden warmte-energie vrijkomen. propaan is een gasvormige koolwaterstof die veel wordt gebruikt als brandstof in gasbarbecues.
Voorbeeld
Ethanol kan worden gebruikt als brandstof in een alcohollamp. De formule voor ethanol is \(\ce{C_2H_5OH}\). Schrijf de evenwichtsvergelijking voor de verbranding van ethanol.
Oplossing
Stap 1: Plan het probleem.
Ethanol en zuurstof zijn de reactanten. Net als bij een koolwaterstof zijn de producten van de verbranding van een alcohol kooldioxide en water.
Stap 2: Los op.
Schrijf de skeletvergelijking:
Balans de vergelijking.
Stap 3: Denk na over je resultaat.
Verbrandingsreacties moeten zuurstof als reactant hebben. Merk op dat het geproduceerde water eerder gasvormig dan vloeibaar is, vanwege de hoge temperaturen bij een verbrandingsreactie.