Cacique behoudt authenticiteit terwijl het uitbreidt met een ‘maak het beter, niet goedkoper’-mentaliteit
Gil de Cardenas legde aan FoodNavigator-USA uit dat toen zijn vader begin jaren zeventig Cacique oprichtte als authentiek Spaans kaasmerk, dat later werd uitgebreid met room, yoghurt en chorizo, hij dit deed met een toewijding om producten van hoge kwaliteit te maken. In het begin maakten de vader en moeder van de Cardenas de originele … Meer lezen