Carboxylaatvormingsreacties
Omwille van hun verhoogde zuurgraad reageren carboxylzuren met basen tot ionische zouten, zoals in de volgende vergelijkingen wordt getoond. In het geval van alkalimetaalhydroxiden en eenvoudige aminen (of ammoniak) hebben de resulterende zouten een uitgesproken ionisch karakter en zijn zij gewoonlijk oplosbaar in water. Zware metalen zoals zilver, kwik en lood vormen zouten met een … Meer lezen