Frontiers in Pharmacology
Introduction Natuurlijke antioxidanten vormen een belangrijk deel van de verdediging van de gastheer tegen blootstelling aan schadelijke stoffen in het milieu (Davies, 1995). Pro-oxidant toestanden ontstaan wanneer reactieve zuurstofspecies (ROS), gevormd tijdens metabolisme, de cellulaire antioxidant capaciteit overschrijden (Davies, 1995). Hoewel ROS fungeren als mediatoren van cellulaire homeostatische regulatie en signalering (Forman et al., 2010), … Meer lezen