Een inleiding tot Chinees brood
10.3Kshares Brood wordt de hele dag door gegeten en is in China een heel gewoon basisvoedsel. In deze inleiding wordt de diversiteit van Chinees brood en de culturele betekenis ervan uitgelegd. Ik was verheugd toen Fran, foodblogger bij Little Zurich Kitchen, me uitnodigde om mee te werken aan haar “Wereldbroodserie”. Ik ben een groot liefhebber … Meer lezen