Canjica | Brazilian White Corn and Coconut Porridge
Oi Gente!! Het weer is heerlijk fris geweest en heeft zoete, warme Canjica op het lijf geschreven! Canjica, een Braziliaanse witte maïs- en kokospap, is erg populair in Brazilië. Het lijkt een beetje op rijstpudding, maar het wordt gemaakt met witte maïs en heeft de neiging iets meer vloeistof te bevatten. Deze zoete traditie is … Meer lezen