Waterkastanje, ook bekend als singhara in het Hindi, is een veel voorkomende herfst- en winterse vrucht die onder water groeit. Hoewel ze kastanjes worden genoemd, zijn waterkastanjes helemaal geen noten. Zij worden ingedeeld in de familie van de vruchten. Aangenomen wordt dat singhara’s afkomstig zijn uit Zuidoost-Azië, China, Australië, Afrika en India. De knapperige textuur en de frisse milde smaak van sighara maken deze vrucht uniek. Zelfs na het koken verliest deze wondervrucht zijn knapperigheid niet. Je kunt ze rauw of gekookt eten, maar ook als vulling in gerechten gebruiken. Waterkastanjes, of singhara, hebben vele toepassingen en worden in verband gebracht met verschillende gezondheidsvoordelen. En als je iemand bent die op zijn gewicht let, voeg deze vrucht dan toe aan je dieet om af te vallen en zie zelf het resultaat.
Waterkastanjes voor gewichtsverlies
Waterkastanjes zijn voedingsrijk en bevatten grote hoeveelheden vezels, kalium, mangaan, koper, vitamine B6 en riboflavine. De meeste van hun calorieën komen van hun god koolhydraatgehalte. Volgens de USDA voedingsdatabase bevat 100 gram singhara 4 gram vezels, 3 gram eiwit en 23,9 gram koolhydraten. Het toevoegen ervan aan je dieet zal je gewichtsverlies ten goede komen. Volgens verschillende studies kan het eten van veel vezels helpen de stoelgang te bevorderen, het cholesterolgehalte in het bloed te verlagen, de bloedsuikerspiegel te reguleren en je darmen gezond te houden. Volgens Dr. Ritika Samaddar, een voedingsdeskundige uit Delhi, “zijn vezels een zeer belangrijk onderdeel van onze dagelijkse voeding en moeten we beide soorten opnemen omdat het zeer belangrijk is om een gezonde balans te behouden. Een gemiddelde volwassene moet elke dag ongeveer 15 gram vezels innemen.”
Bovendien is singhara over het algemeen laag in calorieën, omdat rauwe waterkastanjes voor 74% uit water bestaan. Ze worden geclassificeerd als een voedsel met een hoog volume, dat ofwel veel water ofwel veel lucht bevat. En, natuurlijk, beide zijn -calorie-vrij. Dat ze geen calorieën bevatten, betekent niet dat ze je hongergevoel niet kunnen bedwingen. Het zijn volumineuze voedingsmiddelen die ongewenste hongergevoelens effectief kunnen tegengaan. Een dieet vol volumineuze voedingsmiddelen kan u helpen uw gewichtsverliesdoelen gemakkelijk te bereiken.
Dit wonderfruit biedt een verbazingwekkende smaak en gevoel. Het heeft een textuur waar veel weight watchers naar hunkeren na het opgeven van chips of andere snacks. De beste manier om deze knapperige lekkernijen aan uw dieet voor gewichtsverlies toe te voegen is ze rauw te eten, of ze aan uw vetarme kip- of tonijnsalade toe te voegen.