Phonetische Spelling BAY-tuh vul-GAIR-iss Omschrijving
De bladbietgroep van Beta vulgaris bestaat uit cultivars zoals snijbiet en bietenspinazie die geteeld worden voor hun eetbare bladgroenten. In tegenstelling tot de gewone biet, groeien deze planten geen gezwollen wortel. De bladeren kunnen rauw of gekookt worden gegeten, de dikke stengels het best na het koken.
Deze cultivars doen het het best in de volle zon tot halfschaduw, en in vochtige, rijke, goed gedraineerde grond. Ze groeien het snelst in de koele temperaturen van de lente en de herfst, hoewel ze de hele zomer door bladeren blijven produceren. Het zijn taaie planten die hitte, vochtigheid en droogte kunnen verdragen, hoewel ze stoppen met groeien zonder voldoende vocht. Omdat het een tweejarige is, produceren ze pas in hun tweede jaar bloemen en lopen ze dus geen risico om door de hitte te schieten.
Planten kunnen direct worden gezaaid of van binnenuit worden verplant; bij verplanten, start u de zaden ongeveer vier weken voor het verplanten. Dun de planten uit tot 4-5 in van elkaar. Deze planten kunnen in potten worden gekweekt. Ze doen het het best in een minimummaat van 2 kwart liter en een diepte van 8 inch. Hoewel de rijpingsgraad per cultivar verschilt, kunnen babybladeren na ongeveer 30 dagen worden geoogst en volwassen bladeren na 60 dagen. Het wordt aanbevolen om eerst de grootste bladeren te oogsten, zodat er verse, nieuwe bladeren kunnen groeien.
VIDEO Gemaakt door Homegrown met Bill Lord, voormalig Area Specialized Agent voor NC State Extension
Profielvideo: Bekijk deze plant in het volgende landschap: Cultivars / Rassen: Tags: #cultivars#red#yellow#full sun tolerant#small spaces#heat tolerant#drought tolerant#orange#edible plant#vegetable garden#edible leaves#edible#cool season vegetable#humidity tolerant#partial shade tolerant#container vegetable garden#shade tolerant vegetable#pink#drought tolerant vegetable#ornamental vegetable#non-giftig voor paarden#niet giftig voor honden#niet giftig voor katten#lentegroenten#containerplanten