Apples have always been considered every doctor’s favourite. Er wordt gezegd dat appels je behoeden voor verschillende ziekten en dat ze je lichaam aanvullen met de benodigde voedingsstoffen. Appels, die rijk zijn aan voedingsstoffen, zijn het hele jaar door verkrijgbaar. Ze geven het lichaam de kracht om vele ziekten en kwalen te bestrijden. Appels worden beschouwd als een essentiële bron van polyfenolen. Dit zijn verbindingen die als zeer heilzaam voor de gezondheid worden beschouwd. Appels bevatten ook verbindingen die het cholesterolgehalte onder controle houden en beschermen tegen hartziekten. Ze bevatten oplossende vezels, die het cholesterolgehalte in het lichaam verlagen. Een overdosis appels kan echter nadelige gevolgen hebben voor het lichaam.
Bijwerkingen van appels
Weet u dat het eten van appels ook enkele bijwerkingen heeft? Degenen die graag appels eten, moeten weten welke schade ze aan het lichaam kunnen toebrengen. Appels bevatten een grote hoeveelheid zuren. Deze zuren laten vier keer meer schadelijke effecten achter in de tanden dan dranken met koolzuur. In zo’n situatie moeten appels in beperkte hoeveelheden worden gegeten, zodat de tanden niet worden beschadigd. Het eten van één appel per dag is voldoende voor de gezondheid.
Ook lezen: Voedingsfeiten over Appelschillen
Appels zijn ook calorierijk door de aanwezigheid van natuurlijke suiker erin. 4-5 middelgrote appels gaven ongeveer 3.500 calorieën. Deze caloriewaarde is ongezond voor mensen die lijden aan zwaarlijvigheid, hartproblemen en diabetes. Hij bevat meer koolhydraten, vezels en andere voedingsstoffen. Deze koolhydraten in een appel worden door het lichaam gebruikt voor energie. Door meer appel te eten, neemt de hoeveelheid vet in het lichaam toe. Let op: eet nooit een appel op een lege maag, omdat dit kan leiden tot een verhoogde bloedsuikerspiegel. De beste tijd om een appel te eten is bij het ontbijt.
Eten teveel aan appels is ook schadelijk voor de botten. Appelciderazijn verlaagt het kalium in het bloed, wat een gunstige stof is voor de algehele gezondheid. Mensen met osteoporose kunnen beter geen appelciderazijn consumeren, omdat dit kan leiden tot broze botten.
Geassocieerd met hartziekten
Het eten van een appel op een lege maag kan het risico op hartziekten verhogen. Appels bevatten een grote hoeveelheid fructose. Dat is een soort suikerstof die in het lichaam terechtkomt. De ophoping van fructose leidt tot de productie van triglyceriden in het lichaam, die verantwoordelijk zijn voor hartproblemen.
Ook lezen: Verhoogt een laag vitamine B12-niveau het risico op hartaandoeningen?
Het juiste moment om een appel te eten
Op elk moment van de dag moet men het eten van appels vermijden. Als je extra voordeel wilt halen uit het eten van een appel, dan moet dat op een bepaald tijdstip gebeuren. Volgens sommige studies is de beste tijd om een appel te eten ’s morgens. Appels bevatten een voedingsvezel die pectine wordt genoemd en die zich in de schil van de appel bevindt. Je kunt een appel het beste met schil eten om er optimaal van te profiteren. De beste tijd om een appel te eten is tijdens het ontbijt.
Als u last heeft van spijsverteringsproblemen, neem dan appel na het ontwaken in de ochtend. Dit houdt het spijsverteringsproces gezond. Het bevordert een gezonde stoelgang.
Lees meer artikelen over Gezonde voeding