Een speciaal bericht van Ruth:
Ten eerste wil ik mijn waardering uitspreken voor al onze gasten die Café on the Corner hebben gesteund nu we de onzekerheden van de pandemie het hoofd moeten bieden. Ik ben er zeker van dat mijn Café, een ontmoetingsplaats in de buurt, en onze gemeenschap die samenwerkt, hier doorheen zal komen en dat mijn Café hier zal zijn om u en uw gezinnen nog vele jaren te dienen.
Dit gezegd hebbende en met het recente mandaat van het kantoor van de burgemeester van Hamilton County en het ministerie van Volksgezondheid, vraag ik alle gasten in mijn restaurant om attent en respectvol te zijn voor mijn personeel en medegasten door voorbereid te komen om een masker te dragen. We vinden het leuk dat u hier bent, maar we verwachten dat u het recente mandaat volgt voor de veiligheid en het welzijn van iedereen.
Elke dag wordt mijn personeel geconfronteerd met en omgegaan met alle onbekenden en onzekerheden waar ieder van u mee te maken krijgt. Door de aard van hun werk staan zij in nauw contact met gasten en hebben zij voortdurend te maken met personen die zij niet kennen, noch weten zij waar deze personen zijn geweest of met wie zij contact hebben gehad. Zoals zovele andere personen, heeft mijn personeel niet de keuze of zij al dan niet kunnen werken.
Mijn personeel is vastbesloten ervoor te zorgen dat u en uw gezinnen veilig zijn en dat we alles doen wat in ons vermogen ligt om de richtlijnen en mandaten te volgen die zijn uitgevaardigd door de provincie, de staat en CDC om een veilige omgeving voor iedereen te creëren. Maak hun stress alstublieft niet nog groter door met hen te spotten, hen lastig te vallen of hun verzoek om de recente mandaten te volgen, te negeren. Zij doen het beste voor ons allemaal. Ze hebben gezinnen waar ze van houden en waar ze elke dag naar huis gaan en ze willen hen veilig houden, zoals u uw dierbaren veilig wilt houden. Mijn personeel en ik hebben tijdens deze pandemie heel hard gewerkt om ervoor te zorgen dat uw gezinnen en elk van ons veilig zijn. Het is niet gemakkelijk geweest. Helpt u hen alstublieft hun werk te doen door uw masker te dragen en de richtlijnen te volgen die zijn ontworpen om ons allen gezond, wel en virusvrij te houden.
Welkom in Cafe on the Corner.
Wat eens de kruidenierswinkel van de stad was in het begin van de 20e eeuw, is omgebouwd tot een plaats van gemeenschap – een comfortabele atmosfeer om van eten te genieten. Met bakstenen muren, originele hardhouten vloeren en de stenen open haard – ik zie het restaurant als een weerspiegeling van mijn huis in het zuiden. Ik serveer u eten zoals ik dat thuis zou doen – van het gebruik van lokale producten tot de witte tafellakens. Ons eten is een afspiegeling van de maaltijden waar we al sinds onze jeugd van houden – alleen met een beetje flair. Wij zijn toegewijd aan versheid en het bereiden van maaltijden met seizoensgebonden lokaal verkregen voedsel – u zult de smaak in onze gerechten merken. Wij serveren dagelijks lunch en diner en brunch op zondag.
Dus neem de tien minuten rijden de berg op en geniet van een eetervaring die echt gedenkwaardig is. Ga zitten bij onze open haard of op onze patio, het is een van de beste in de stad.
Ik kijk ernaar uit u te ontmoeten,
“Ruthie”