Deze GEZONDE Chocolade Avocado Smoothie is ongelooflijk romig en heerlijk, zit boordevol met zoveel voedingsstoffen en zit boordevol SUPERFOODS. Het is vullend en toch super makkelijk te maken. Deze schoonheid is het perfecte ontbijt dat uw chocolade cravings zal bevredigen.
De laatste tijd heb ik zo’n last van stemmingswisselingen. Mijn hormonen zijn op hol geslagen. Serieus, ik ben ondraaglijk – voor mezelf EN voor mijn gezin. Ik weet heel goed dat dit allemaal komt door de stress van de verhuizing en zo. Het is echt moeilijk om je niet gestrest te voelen als je naar EEN ANDER LAND verhuist en je je leven compleet verandert.
Mijn hubby tolereert deze emotionele rollercoasters die ik heb … voor nu. Mijn ochtendroutine die meditatie en yoga omvat, en rustig nippen van warme Matcha Green Tea Latte helpt me om te gaan met de stress. Maar laatst zei ik tegen mijn man dat niets, absoluut NIETS me beter in een goed humeur brengt dan mooie rauwe zelfgemaakte CHOCOLAAT. Zoals deze Raw Chocolate Crunch Bars.
Maar omdat ik momenteel op “afkicken van het suikerdieet” zit, wat betekent dat ik geen toetjes meer eet, is het enige wat ik kan doen om mijn abnormale verlangen naar chocolade te stillen (en mijn hormonen tot rust te brengen) met warme chocolade met maca of deze chocolade kaneelballetjes zonder toegevoegde suikers. Deze twee zijn geweldige stemming-boosters omdat ze vol zitten met RAUWE CACAO – natuurlijke antioxidanten, hormoon balancer, en een echte pleaser.
Het maken van een uitgebalanceerd maar overheerlijk chocolade-ontbijt is een beetje “mijn ding”, dus vorige week maakte ik deze heerlijke, hemels romige Chocolade Avocado-Smoothie. Deze smoothie heeft alles wat ik op dit moment nodig heb. Het zit vol met voedingsstoffen die mijn humeur en energie een boost geven. Het zit vol met SUPERFOODS – avocado en rauwe cacaopoeder + het is gemaakt zonder toegevoegde suikers.
Deze smoothie past bij mijn levensstijl op dit moment op zoveel niveaus. Niet te vergeten het is glad en fluweelzacht, het toevoegen van pure chocolade plezier. Oh, heb ik al gezegd dat het stiekem GROEN is en vol zit met groenten? JA… ik kom nog op dat deel… blijf gewoon lezen.
Om deze chocolade-schoonheid te maken, heb ik alleen het beste spul gebruikt – SUPERFOODSEN – die allemaal in mijn voorraadkast staan – avocado, rauwe cacao, Ceylon-kaneel, hennepzaad, goji-bessen. Jij zou al deze dingen ook in je voorraadkast moeten hebben.
Avocado is mijn favoriete vette vriend. Ik gebruik het bijna dagelijks in mijn salades. Ik maak smeersels. Ik eet het in plakjes bij mijn spiegeleieren in de ochtend. Maar avocado is ook geweldig in smoothies. Avocado voegt extra romigheid toe aan smoothie drankjes. Kijk eens naar die romige Matcha Smoothie. Yummy!
Maar wat nog belangrijker is, het voegt essentiële voedingsstoffen toe – GEZONDE VETTEN – enkelvoudig onverzadigde vetzuren aka omega-3’s die hart-gezond en anti-inflammatoir zijn. Avocado is rijk aan magnesium, kalium en vezels, en ook aan veel essentiële vitaminen – zoals de vitaminen van de “B-groep”. Een echte superfood met veel gezondheidsvoordelen!
Als het gaat om rauw cacaopoeder, dan kan ik niet genoeg lovend zijn over deze superfood. Cacaopoeder zit vol met gezondheidsvoordelen. + Het is een gezonde optie als het gaat om verwennerij ook. Dat is mijn favoriete deel.
Raw cacao zit vol met flavonoïden, die fungeren als natuurlijke antioxidanten die het lichaam beschermen tegen veroudering en ziekte veroorzaakt door vrije radicalen. Het is ook de hoogste plantaardige bron van ijzer die de mens kent – heeft meer ijzer dan spinazie. Indrukwekkend, toch?
Het zit ook vol met magnesium, het meest ontbrekende mineraal in de westerse wereld. En het is een natuurlijke stemming-booster en anti-depressivum. Je moet wel van dat cacaopoeder houden!
Deze Chocolade Avocado Smoothie is een ongelooflijk lekker drankje boordevol voedingsstoffen en natuurlijk de verslavende chocoladesmaak. Maar onder dit alles, verbergt het iets nog ongelooflijker. Deze smoothie zit vol met een speciale groente – SPINACH! Ja, ik hou ervan om een handvol groenten in mijn smoothies te doen. Rijke cacao smaak verbergt mooi het bladgroene smaak van spinazie waardoor deze smoothie aanvaardbaar zelfs door mijn veggie-hater hubby.
Dus deze decadente, romige rijke chocolade smoothie is eigenlijk stiekem GROEN. Ha!
Ik heb deze smoothie gezoet met rijpe banaan en heb geen extra zoetstoffen toegevoegd. Dat hoefde ook niet. Maar je kunt er zeker een paar Medjool dadels bij doen als je deze chocolade-avocado smoothie een beetje bitter vindt – vanwege de rauwe cacao en spinazie. Dadels zijn een natuurlijke zoetstof, net als de banaan, wat betekent dat deze smoothie volledig zonder toegevoegde suikers wordt gemaakt, welke je ook kiest om toe te voegen.
Om het meer smaakvol te maken, kruidde ik de smoothie met mooie Ceylon kaneel. Kaneel versterkt de bitter-zoete chocolade smaak, maar ook toegevoegd gezondheidsvoordelen ook. Ook gooide ik in een aantal hennep zaden te stimuleren PROTEINS.
Ik ook topped deze smoothie met een aantal kleurrijke, maar ongelooflijk gezonde Goji bessen – een geweldige bron van vitamine C.
Deze romige Chocolade Avocado Smoothie is niet alleen onbeschrijflijk lekker, maar ook zeer voedzaam – rijk aan eiwitten, vezels, gezonde vetten. Het heeft alles wat je lichaam nodig heeft. Het is een volledige maaltijd. + Het heeft ook een aantal verbazingwekkende anti-inflammatoire eigenschappen en het zit vol met antioxidanten. Het houdt je vol voor een lange tijd en het zal zeker je humeur stimuleren en je kalmeren. Precies wat ik nodig heb deze dagen.
Chocolade Avocado Smoothie is perfect ontbijt smoothie. Maar je kunt op elk moment van de dag van deze schoonheid genieten. Het is een ideaal tussendoortje om je verlangen naar chocolade te stillen. Zo rijk en fluweelzacht! So sooo good!
Enjoy!
Chocolate Avocado Smoothie
Ingrediënten 1x2x3x
- 1 1/2 kop biologische sojamelk of een andere melk
- 1/2 rijpe banaan
- 1/2 avocado
- 2 eetlepels rauwe cacaopoeder
- 1 eetlepel hennepzaad
- 1/2 theelepel Ceylon kaneel
- Handje vol verse spinazie
- Een snufje zout
- 2-3 Medjool dadels optioneel
Voor de topping:
- Goji bessen
Instructies
-
Doe alle ingrediënten in een blender en mix op hoge snelheid tot een gladde massa en de gewenste consistentie is bereikt.
-
Als de smoothie te dik is, voeg dan een beetje meer vloeistof toe – melk of ijsblokjes en mix opnieuw.
-
Schenk in glazen en bestrooi met Goji-bessen.
-
Onmiddellijk serveren of tot een dag afgedekt in de koelkast bewaren.
Noten
Nutrition
Als je een fan bent van RAW CACAO POWDER, bekijk dan deze recepten:
Chocolate Peanut Butter Smoothie
Chocolate Peanut Butter Chia Seed Pudding
Chocolate Maca Tahini Brownies
Dit zijn mijn aanbevelingen voor dit recept:
Xoxo, Natalie
Let’s connect! Vind me op – Facebook | Instagram | Pinterest | Twitter
*** PIN voor later ***
- Delen
- Pin
- Tweet