Chocolade! Het heeft magie in zich. Denk aan thee met chocolade en u zult de opwinding voelen. Nu, eerlijk gezegd, je zult het heerlijk vinden als je de cafeïne in thee wilt ontspannen en je hunkert naar die milde rustgevende smaak van warme chocolademelk. Soms is warme chocolademelk te zwaar en vol calorieën, de chai thee versie is een “win-win” koopje. Ik maak het meestal ’s avonds als ik even alleen wil zijn en van mijn eigen tijd wil genieten.
Hoewel je me zou zeggen dat mokka een betere optie lijkt voor een combinatie van chocolade en cafeïne. Maar de desi in mij houdt nog steeds van Chai boven koffie als een warme drank.
Gaan chocolade en chai samen?
Net zoals koffie en chocolade goed samengaan en mokka koffie maken. Chocolade en chai gaan heel goed samen en vormen een goede combo. Je hebt vast al duizend keer gehoord dat chocolade je gelukkig maakt en helpt bij het vrijkomen van ontspannende hormonen. Op dezelfde manier helpt chai ook de metaalmoeheid te verminderen.
Hoe smaakt chocolade chai?
Chocolade chai, smaakt gewoon als gewone thee met een achtergrond smaak van chocolade. Ook aromatische specerijen zoals kaneel en kardemom helpen om de vermoeidheid te verzachten en de stemming te verlichten. Ik heb deze thee met veel specerijen geprobeerd, ik vind de combinatie kardemom en chocolade het lekkerst.
Sommige mensen voegen gember en munt toe aan deze thee om er pittige chocolademelk thee van te maken. Ik ben er geen fan van en raad deze combo niet aan. Chocoladethee met specerijen lijkt de chocolade te overstemmen. Dus ik stel voor om eerst chocolade chai zonder specerijen te maken. Als u wilt dat een verandering dan heb ik voorgesteld een pittige chocoladethee recept aan het eind, kunt u controleren dat voor variatie.
Kan je chocolade in thee doen?
De makkelijkste manier om chocoladethee te maken is om een klein blokje chocolade of 2 eetlepels chocoladesiroop aan je gewone theekopje toe te voegen.
Hoe maak je chocolademelk thee of chai?
Nou, neem dit recept als een gids, en voel je vrij om de melk, zoetheid, en de hoeveelheid chocolade die erin gaat aan te passen. Net zoals niemand je kan vertellen hoe je de beste koffie maakt. Zo vertelt ook niemand je hoe je de beste thee zet.
Neem melk, water, cacaopoeder en bruine suiker in een pan. Klop alles schuimig en breng de thee aan de kook.
Voeg theepoeder of theezakjes toe en laat 5 minuten zachtjes koken.
Voeg chocoladekrullen, chocoladestukjes, gehakte chocolade of chocoladesaus toe en laat het smelten. U kunt naar smaak minder of meer chocolade toevoegen. De kwaliteit van de chocolade kan hier echt verschil maken. Zeef het theepoeder of verwijder de theezakjes en serveer. (Bij gebruik van chocoladesaus minder suiker toevoegen.)
Voor pittige chocoladethee
Wanneer ik op een weekendavond, nadat de kinderen naar bed zijn, zin heb in wat extra smaakboost en ontspanning. Ik voeg vaak ½ theelepel kardemompoeder of/en ½ theelepel kaneelpoeder toe bij stap 1 met cacaopoeder. Dit maakt een gekruide thee die heel aromatisch is. Maar niet velen houden van een combinatie van chocolade en kardemom. Dus blijf bij de klassieke versie als specerijen en subtiele smaken niet je ding zijn.
Wil je meer thee recepten? Check deze!
- Roze Kasjmier-thee
- Sinaasappelschilthee
- Gember-kurkuma-thee
- Gember-chai / Adrak wali Chai
- Meer Chai recepten
Chocoladethee | Chocolade Chai / Melkthee
Klik op sterren om dit recept te beoordelen!
Print Pin
Ingrediënten
- ▢ 2 kopjes water
- ▢ ½ kopje volvette melk, of andere niet-zuivel melk
- ▢ 2 theelepels donker cacaopoeder, goede kwaliteit
- ▢ 2 theelepels theepoeder , of twee theezakjes
- ▢ 2 eetlepels bruine suiker, of witte suiker, meer naar smaak
- ▢ 4 eetlepels bittere zoete chocolade, geschaafd, chips of gehakt
Voor kruidige thee
- ▢ ½ theelepel kaneelpoeder, optioneel
- ▢ ½ theelepel kardemompoeder, optioneel
Instructies
- ▢
Klop water, melk, cacaopoeder en suiker in een pan tot ze gecombineerd zijn. Breng het dan aan de kook.
- ▢
Voeg theepoeder of theezakjes toe en kook het 5 minuten.
- ▢
Voeg chocolade toe en laat het smelten.
- ▢
Zuiver het geheel en serveer het heet.
Voor gekruide chocoladethee
- ▢
Voeg in de eerste stap ook cinnamompoeder en/of cadamompoeder toe.
Noten
Chocolade chai, Chocolade melkthee, Chocolade thee
Deel het! En help ons meer geweldige recepten te brengen.