Christina Pirello, gerenommeerd whole foods chef-kok, zal gastvrouw zijn in het achtste seizoen van de Emmy Award-winnende serie, Christina Cooks.
Vanuit een gloednieuwe keuken, introduceert Christina kijkers tot een stijl van gezond koken die onmiskenbaar mediterraan is en vertrouwt op technieken en eenvoudige ingrediënten die kunnen worden gevonden in de gemiddelde supermarkt. Maar dit seizoen gaat Christina een stap verder – met spannende recepten, zoals de kijkers die nog nooit hebben gezien!
Nooit een om de groep te volgen en ‘gewoon een ander kookprogramma’ te zijn, heeft Christina opnieuw voor een innovatieve aanpak van Christina Cooks gekozen. In deze serie, breekt Christina de ingrediënten in voedsel nog verder af, gebruikmakend van alles van wetenschap tot oude Aziatische wijsheid om uit te leggen wat, waar en waarom van anti-oxidanten, fytochemicaliën, enxymes, probiotica en andere voedingsstoffen die essentieel zijn voor de gezondheid. Onderwerpen zijn onder meer: het eten van soja voor de gezondheid van vrouwen; hoe antioxidanten het verouderingsproces kunnen vertragen; het belang van foliumzuur voor gezond rood bloed; en begrijpen welke voedingsmiddelen te eten voor een optimale probiotica (of voedselvertering).
Het achtste seizoen van CHRISTINA COOKS zal ook een aantal onderhoudende kookthema’s bevatten, zoals eten om je gelukkig te voelen; “The Freak Show,” die je laat zien hoe je koffie, chocolade en honing kunt eten, zonder je schuldig te voelen; en “Afrodisiaca,” een show over de rechten voedingsmiddelen om romantiek naar boven te brengen.
En, net als vorig seizoen, wordt Christina in de keuken vergezeld door singer/songwriter Jon Michaels, die zijn inspirerende liedjes speelt terwijl ze kookt.
Geschreven als “de vrouw die het plezier terugbrengt in gezond koken,” geeft Christina door het hele land whole foods kooklessen, seminars, workshops, catering en lezingen. Ze raakte geïnteresseerd in gezond koken nadat ze meer dan 20 jaar geleden de diagnose terminale leukemie had gekregen. De leukemie verdween binnen anderhalf jaar, en sindsdien is whole foods koken haar passie.
|
Gedistribueerd door: |
Airs op: |
