Een clementine is een soort citrusvrucht. Ze hebben een helder oranje schil. Ze hebben een doorsnede van ongeveer 3 tot 5 centimeter. Clementines zijn gemakkelijk te pellen en hebben geen pitten. Ze worden geteeld in Californië, en zijn meestal verkrijgbaar van november tot januari.
Ze waren populairder buiten de Verenigde Staten dan erbinnen, maar in 1997 waren er niet veel Florida-sinaasappels verkrijgbaar omdat het erg koud was. De mensen kochten in plaats daarvan clementines, waardoor ze populairder werden. Vandaag de dag zijn ze nog steeds populair.
Clementines zijn populair in de wintermaanden. Ze zijn meestal te vinden in houten kratten in de supermarkt. Een populair merk clementines heet Cuties.
Ze zijn genoemd naar een Franse monnik, Père Clément Rodier, die aan het begin van de 20e eeuw in Noord-Afrika leefde. Ofwel vond hij een natuurlijke mutatie van de mandarijnsinaasappel, die hij kweekte, ofwel creëerde hij een hybride van de mandarijn en de Sevilla-sinaasappel. De vrucht kan echter al veel eerder in Azië zijn ontstaan.
Dit korte artikel over voedsel kan langer worden gemaakt. U kunt Wikipedia helpen door er iets aan toe te voegen.