Antipasti
Arancini con Pomodoro | 10.99
Licht gefrituurde risotto rijstballetjes gevuld met mozzarella geserveerd met huisgemaakte tomatensaus.
Bietensalade (GF) | 10.99
Gesneden bietjes geserveerd met gebakken geitenkaas, pijnboompitten en microgroenten in een rijstwijnvinaigrette.
Mozzarella Burrata (GF) | 13.99
Tomaten gestapeld met mozzarella burrata en basilicum. Overgoten met gereduceerde balsamico azijn.
Insalata di DaVinci Bistro (GF) | 10.99
Groenten gemengd met komkommer, gedroogde cranberry’s, rode ui, Maytag blauwe kaas en appel/cranberry cider vinaigrette.
Calamari Fritti | 14.99
Tempura gepaneerde calamari en pikante pepers. Licht gebakken en geserveerd met een geroosterde rode peper aioli.
*Mussels alla Peppino (GF) | 13.99
Onze kenmerkende Prince Edward Island mosselen in een lichte bouillon van citroen, witte wijn, boter en kappertjes.
Caesar Salad | 9.99
Romaine sla gegooid in een klassieke dressing. Geserveerd met croutons, witte ansjovis en geschaafde Parmiggiano. 10.99
Eggplant Rollatini>
Geschaafde en gepaneerde aubergine gevuld met Ricotta & Asiago. Gebakken en bedekt met pomodoro saus en Parmigiano.
Antipasto Toscano (GF) | 15.99
Gesneden Capicola, Mortadella, Sopressata, Prosciutto, kaas en druiven.
Vleesballetjes | 8.99
Pasta
Glutenvrije (penne, gnocchi, pappardelle) pasta kan worden vervangen door elke saus.
*Spaghetti alle Vongole | 26.95
Geserveerd met witte wijn en mosselen.
Rigatoni Bolognese | 22.99
Homemade rigatoni pasta gegooid in een langzaam gekookte saus van tomaten, gemalen lendenvlees en rode wijn. Afgemaakt met geschaafde Parmigiano Reggiano.
Tortellini agli Scampi e Vodka | 27.99
Vier kaas gevulde tortellini geserveerd met gebakken garnalen en erwten in een roze tomaat romige wodka saus.
Orecchiette | 22.99
Geserveerd met Italiaanse worst en broccoli in een pikante witte wijn saus. Afgemaakt met Pecorino Romano.
Gnocchi agli Funghi | 22.99
Aardappelknoedels met wilde paddestoelen, knoflook, olijfolie en een vleugje boter. Afgemaakt met Parmiggiano kaas en witte truffelolie.
Pappardelle alla Barese | 20.99
Geroerd met geroosterde aubergine, tomaten, aglio & basilico in een lichte pruimtomatensaus. Afgemaakt met verse mozzarella. Lasagne met gesmoorde entrecote, Ricotta, Mozzarella, Parmiggiano en tomatensaus. Spaghetti alla Carbonara 20,99. Geserveerd met Pancetta, Pecorino en &knoflook. Afgemaakt met Parmiggiano en verse rauwe eidooier.
*Tagliatelle Fra Diavolo | 32.99
Geserveerd met calamares en mosselen in een pittige rode saus. Geserveerd met garnalen.
Masala Ravioli | 23.99
Indiaas – Italiaanse fusion ravioli gevuld met ricotta kaas, Engelse erwten en gember vervolgens bedekt met een pittige tomatenroomsaus. Afgemaakt met een pistachepesto van kerrieblaadjes.
Secondi
Wanneer u om een alternatief vraagt, dient u er rekening mee te houden dat voor bepaalde alternatieven een toeslag in rekening kan worden gebracht. Vraag uw serveerder naar de details.
Vitello Saltimbocca | 26.99
Geschroeide kalfskotelet gestampt met laagjes salie en Prosciutto. Geserveerd met geroosterde aardappelen en asperges in een witte wijn botersaus. 24.99 Kip Parmezaan
Geschikt voor glutenvrij voor $3 extra
Kipfilet zonder been van Bell Evan, gegratineerd met pruimtomatensaus en gesmolten mozzarella di Bufala. Geserveerd met Rigatoni pomodoro.
Bistro Kip (GF) | 26.99
Bell Evan’s gebraden en in de pan geschroeide kipfilet met Prosciutto Cotto & gesmolten Provolone. Geserveerd in een witte wijn & cranberry romige saus met een kant van
broccoli en geroosterde aardappelen.
* Runderhaas (GF) | 35.99
Gegrild en geserveerd met geroosterde aardappel “chips” en gesauteerde spinazie. Afgewerkt met een Chianti wijn demi glazuur reductie.
*Lams koteletjes (GF) | 34.99
Gegrild en besprenkeld met sinaasappel, honing & Dijon mosterd saus.
Geserveerd met “aardappelchips” en broccoli.
*Risotto agli Frutti di Mare (GF) | 28.99
Risotto langzaam gestoofd met mosselen, calamares, garnalen, witte wijn, cherry tomaatjes en Engelse erwten.
*Varkenskarbonade (GF) | 25.99
Gegrild en geserveerd met geroosterde aardappelen en spinazie. Afgemaakt in een appel & Gorgonzola saus.
*Zalm (GF) | 26.99
Gegrild en geserveerd met geroosterde paprika’s en asperges. Afgemaakt met een romige zongedroogde tomaat & thijmsaus.
Bijgerechten
Zucchini Noodles w/ pomodoro Sauce ($13) Spaghetti Aglio Olio ($9) Asperges ($7) Broccoli ($7) Spinazie ($6) Geroosterde Aardappelen ($7) Geroosterde Paprika ($7) Gehaktballetjes ($8.99)
Kindermenu
Macaroni & Kaas ($14) Spaghetti met Tomatensaus of Boter ($10) Spaghetti & Gehaktballetjes ($13)
5-gangen Chef proeverij
Een verbazingwekkende culinaire reis.
$69/persoon
Vegetarisch – $55/persoon
Wijnarrangement – $30/persoon