De ziekte van Crohn is een ziekte waarbij de darmen gezwollen raken. Het is een vorm van inflammatoire darmziekten (IBD). De darmen kunnen ook zweren ontwikkelen. Mensen met de ziekte van Crohn hebben vaak pijn in de maag, diarree, braken en gewichtsverlies. De ziekte van Crohn kan ook huiduitslag, artritis en gezwollen ogen veroorzaken. De ziekte is genoemd naar Burrill Bernard Crohn, die de gevallen in 1932 beschreef. De ziekte werd voor het eerst beschreven door Giovanni Battista Morgagni (1682-1771) in de 18e eeuw.
Niemand weet precies waardoor de ziekte van Crohn wordt veroorzaakt. Bij deze ziekte valt het lichaam van de persoon zichzelf aan. Het immuunsysteem valt gezonde delen van het spijsverteringskanaal aan. Dit veroorzaakt zwellingen in het spijsverteringskanaal.
Hoewel de ziekte van Crohn een immuungerelateerde ziekte is, is het geen auto-immuunziekte (het immuunsysteem wordt niet door het lichaam zelf in werking gesteld). Het precieze onderliggende immuunprobleem is niet duidelijk. De ziekte van Crohn lijkt verband te houden met de genen van de persoon. Mensen van wie een broer of zus de ziekte heeft, hebben de meeste kans om de ziekte te krijgen. Zowel mannen als vrouwen kunnen door de ziekte van Crohn worden getroffen.
De behandeling van de ziekte van Crohn omvat zowel veranderingen in de levensstijl als verschillende soorten medicatie. Het is een chronische aandoening waarvoor geen genezing bestaat. Bepaalde parasitaire darmwormen lijken de darm minder ontstoken te maken. Er wordt verondersteld dat de wormen de immuunreacties wijzigen in de delen van de darm waar ze leven.
Er zijn verschillende soorten alternatieve geneeswijzen geprobeerd, met onzekere resultaten.