Planten zijn een rijke bron van aminozuren en hun individuele abundantie in planten is van groot belang, vooral in termen van voedsel. Daarom is het van het grootste belang om een database te creëren van de relatieve aminozuurgehaltes in planten zoals gerapporteerd in de literatuur. Aangezien in de meeste gevallen geen volledige analyse van aminozuurprofielen in planten werd gerapporteerd, de gebruikte eenheden en methoden verschilden en de gebruikte plantendelen verschillend waren, werden aminozuurgehaltes omgezet in relatieve eenheden met betrekking tot lysine voor statistische analyse. De meest overvloedige aminozuren in planten zijn glutaminezuur en asparaginezuur. Pearson’s correlatie-analyse tussen de verschillende aminozuren toonde aan dat er geen negatieve correlaties waren tussen de aminozuren. Clusteranalyse (CA) toegepast op de relatieve aminozuurgehalten van verschillende families. Alismataceae, Cyperaceae, Capparaceae en Cactaceae families lagen dicht bij elkaar op basis van hun relatieve aminozuurgehaltes. De eerste drie componenten van de principale componenten analyse (PCA) verklaarden 79,5% van de totale variantie. Factoranalyse (FA) verklaarde vier belangrijke onderliggende factoren voor aminozuuranalyse. Factor-1 verklaarde 29,4% van de totale variantie en had maximale ladingen voor glycine, isoleucine, leucine, threonine en valine. Factor-2 verklaarde 25,8% van de totale variantie en had maximale ladingen op alanine, asparaginezuur, serine en tyrosine. 14,2% van de totale variantie werd verklaard door factor-3 en had maximale ladingen voor arginine en histidine. Factor-4 was goed voor 8,3% van de totale variantie en had een maximale lading op het aminozuur proline. Het relatieve gehalte aan verschillende aminozuren in dit document is alanine (1,4), arginine (1,8), asparagine (0,7), asparaginezuur (2,4), cysteïne (0,5), glutaminezuur (2,8), glutamine (0,6), glycine (1,0), histidine (1,0), histidine (1,0).0), histidine (0,5), isoleucine (0,9), leucine (1,7), lysine (1,0), methionine (0,4), fenylalanine (0,9), proline (1,1), serine (1,0), threonine (1,0), tryptofaan (0,3), tyrosine (0,7) en valine (1,2).