{Appetizers}
FIRECRACKER SHRIMP
firecracker saus, slaw…14.95
buffalo chicken dip
gegrilde kip, blauwe kaas, cheddar, maïs tortilla chips…13.95
SIGNATURE WINGS
kies memphis dry rub of maple sriracha saus, oude blauwe kaas dressing…14.95
GENERAL TSO’S CAULIFLOWER
general tso’s saus, gember aïoli…13.95
STUFFED GRILLED ZUCCHINI
bedkaas, pittige tomatensaus, parmezaan…12.95
SPINACH & ARTICHOKE DIP
huisgemaakte tortilla chips, tomaat jalapeño relish…12.95
{salades}
CAESAR
romaine, croutons, parmezaan…7.95 / 12.95
HOUSE
iceberg, romaine, komkommers, druiventomaten, paprika, appelhout gerookt spek, blauwe kaas, mosterd vinaigrette…7.95 / 12.95
MEDITERRANE
Iiceberg, romaine, komkommer, paprika, druiventomaten, rode ui, gemengde olijven, feta, oregano vinaigrette…7.95 / 12.95
SUPERFOOD
quinoa, baby spinazie, feta, gouden rozijnen, druiven tomaten, julienned groenten, citroen vinaigrette…8.95 / 14.95
GECOPPED BLUE CHEESE
iceberg, druiventomaten, appelhout gerookt spek, rode uien, blauwe kaas kruimels, oude blauwe kaas dressing, alles kruiden…8.95 / 14.95
GERoosterde BIEET
gemengde sla, bietjes, zoete uien, geitenkaas, gekonfijte walnoten, mosterdvinaigrette…14.95
een proteïne toevoegen
kip…6 / garnalen of krabkoek…8 / zalm* of steak*…10
{entrees}
FILET MIGNON*
6oz allen brothers filet, tweemaal gebakken aardappel, broccoli, beenmergboter…29.95
ADD MUSHROOMS, ONIONS & BLUE CHEESE SAUCE…3.95 / 1.95 ea
RIBEYE*
14oz allen brothers ribeye, tweemaal gebakken aardappel, broccoli, beenmergboter…36.95
ADD MUSHROOMS, ONIONS & BLUE CHEESE SAUCE…3.95 / 1.95 ea
MEDITERRANE CHICKEN RISOTTO
geschroeide kip, artisjokharten, druiventomaten, spinazie, basilicum, feta, pesto, citroen-botersaus…17.95 / 23.95
PASTA CARBONARA
orecchiette, spek, erwten, artisjokken, alfredo saus…20.95
met kip…22.95 / met biefstuk*…27.95
LOBSTER SHRIMP PASTA
jumbo garnalen, kreeft, linguine, amerikaanse grana, in blokjes gesneden tomaten, doperwten, tomatenroomsaus…30.95
SALMON ROMESCO*
gebronsde verse zalm, geroosterde spruitjes, gekarameliseerde uien, champignons, romesco saus, salsa van geblakerde tomaat…23.95
CRAB CRUSTED HADDOCK
verse schelvis, super lump blue crab vulling, gekruide jasmijnrijst, broccoli, citroen botersaus…25.95
CRAB CAKES
super lump blue crab meat, fresh cut french fries, coleslaw, mosterdsaus…25.95
BRAISED SHORT RIBS
maple mustard bacon brussels, aardappelpuree, au jus, charred tomato salsa…27.95
FRESH CATCH RISOTTO
gebronzeerde vangst, maïs, erwten, risotto, citroen botersaus…mkt
marktvangst
keuze uit zalm, garnalen, schelvis, of marktvangst
gebronzeerd, gegrild, in de pan gebakken of gefrituurd, keuze uit twee bijgerechten…mkt $
{sandwiches}
classic burger*
Geroosterd angus rundvlees, kaas naar keuze, geroosterd broodje…15.95
voeg gekarameliseerde rode uien, appelhout gerookt spek & cremini champignons…1.95 / 0.95 ea
MAXX BURGER*
Geroosterd angus rundvlees, amerikaanse kaas, geraspte sla, tomaat, huisgemaakte augurken, speciale saus, uienslierten, geroosterd broodje…16.95
MAPLE CHICKEN SANDWICH
Gegrilde kip, appelhout gerookt spek, gekarameliseerde uien, cranberry saus, gemengde greens, ahorn dijonnaise, geroosterd ciabatta…14.95
REUBEN
angus corned beef, zuurkool, geïmporteerde zwitsers, russische dressing, geroosterd marmer rogge…15.95
VISSEN-SANDWICH
gebakken schelvis, zilveruitjes, huisgemaakte augurken, sriracha, tartaarsaus, geroosterd broodje…15.95
CALIFORNIA CHICKEN
gebronsde kip, zwarte bosham, pepper jack, guacamole, chipotle mayo, geroosterd ciabatta…14.95
STREET TACOS
guacamole, ingelegde kool, ingelegde ui, baja saus, tomaat jalapeño relish, tortilla’s
gebakken of gebronsde vis…15.95 / short rib…15.95 / zwarte bonen patty…14.95
Alle broodjes geserveerd met onze huisgemaakte aardappel chips, rozemarijn parmezaan aardappel chips, of handgesneden friet
Vervangende zoete aardappel friet of rozemarijn parmezaan friet…0.95
{bowls}
GENERAL TSO’S BOWL
bruine rijst & quinoa mix, julienned groenten, general tso’s saus, gember aioli, geroosterde amandelen, sesamzaadjes, koriander, scallions
met bloemkool…15.95 / met kip…16.95 / met zalm*…23.95
HARVEST BOWL
bruine rijst & quinoa mix, julienned groenten, geroosterde spruitjes, zoete aardappel, bieten, geitenkaas, gedroogde cranberry’s, gekonfijte walnoten, ahorn dijonnaise…16.95
met kip…18.95 / met zalm*…23.95
GERoosterde GROENTENBOUL
bruine rijst & quinoa mix, julienned groenten, geroosterde zoete aardappel, bloemkool & broccoli, geroosterde amandelen, gouden rozijnen, feta, citroen feta dressing…16.95
met kip…18.95 / met zalm*…23.95