Cafe Central in El Paso, TX is erkend als een DiRōNA Awarded restaurant sinds 2014!
Cafe Central opende voor het eerst zijn deuren in 1918 in Ciudad Juárez, Mexico, waar het een clientèle van gokkers en cabaretgangers opwond die al snel de fijnste culinaire ervaring in de regio verwachtten in deze chique nachtclub.
Nadat de Drooglegging eindigde, migreerde Cafe Central dichter naar de grens en werd het gevestigd in het centrum van El Paso. Het werd een unieke en elegante eetervaring.
In 1991 raakten we geïntrigeerd door het potentieel van het restaurant, evenals de behoefte aan een chique bistro in het centrum. We besloten een elegant zwart en crèmekleurig interieur te creëren om onze collectie originele kunst tot zijn recht te laten komen en herstelden wat van onze oude charme met een sierlijk omheinde binnenplaats in New Orleans stijl.
Het Cafe Central van vandaag combineert innovatieve smaak met 100-jaar oude tradities, en biedt een uitstekende fine dining ervaring, verrukkelijke gerechten, en superieure klantenservice, waardoor we een favoriete bestemming zijn voor de lokale bevolking en reizigers.
Met eten bereid door een van de meest gerespecteerde chef-koks in de regio, ervaren gasten van Cafe Central dineren op zijn voortreffelijkst. Zachte verlichting, mooi meubilair, en sfeervolle muziek zorgen voor een ontspannen sfeer.
Fijn linnengoed en verse bloemen sieren elke tafel. Ons personeel biedt elke klant een onovertroffen service.