Maagpijn kan door allerlei oorzaken komen, van besmet voedsel tot chronische ziekte. Het gaat zeker over, maar de pijn, hoofdpijn, diarree, braken en andere klassieke symptomen van buikgriep zorgen voor een paar rotdagen
Het kan moeilijk zijn om te weten wat je in je lichaam moet stoppen als je te maken hebt met een maag die van streek is, maar er zijn een paar betrouwbare voedingsmiddelen. Gember, wetenschappelijk gezien, is een goede plek om te beginnen. “Gember en ook kurkuma, dat lid is van de gemberfamilie, lijken ontstekingsremmend te werken,” zegt Dr. Emeran Mayer, een professor in spijsverteringsziekten aan de UCLA. Zowel gember als kurkuma zijn wortels, zegt hij, en hebben mogelijk speciale antibacteriële eigenschappen ontwikkeld om besmetting door micro-organismen in de bodem te weerstaan. Sla de suikerhoudende commerciële gemberbieren over, die weinig echte gember bevatten, en nip in plaats daarvan aan water doordrenkt met gember of kurkuma, adviseert hij.
Je zult niet willen eten in de greep van braken, maar meteen beginnen met water en andere dranken te nippen is een goed idee, zegt Dr. Joseph Murray, een gastro-enteroloog aan de Mayo Clinic. Omdat je bij elk toiletbezoek essentiële vitaminen en voedingsstoffen kwijtraakt, is het belangrijk om de elektrolyten in je lichaam aan te vullen – met name zout, maar ook kalium en glucose (suiker), zegt hij. Als het woord “elektrolyten” je aan Gatorade doet denken, zit je er niet ver naast. Maar Gatorade en andere sportdranken bevatten misschien niet genoeg zout om je uitgeputte voorraden weer aan te vullen. “Verdund tomatensap is vrij goed, vooral omdat het zout is,” zegt Murray.
Ontvang onze gezondheidsnieuwsbrief. Meld u aan om het laatste nieuws over gezondheid en wetenschap te ontvangen, plus antwoorden op wellness-vragen en tips van experts.
Dank u!
Voor uw veiligheid hebben we een bevestigingsmail gestuurd naar het adres dat u heeft opgegeven. Klik op de link om uw inschrijving te bevestigen en onze nieuwsbrieven te ontvangen. Als u de bevestiging niet binnen 10 minuten ontvangt, controleer dan uw spam-map.
Als u eenmaal bent gestopt met overgeven en uw maag wat beter aanvoelt, zult u willen eten. Maar ga niet zitten voor een grote maaltijd; knabbel in plaats daarvan de hele dag door voedsel, legt Murray uit.
Onderzoek van Penn State University’s Hershey Medical Center beveelt aan wat elke ouder kent als de BRAT-voedingsmiddelen: bananen, witte rijst, appelmoes en toast. Het eten van alleen deze vier voedingsmiddelen kan te beperkend zijn (en kan leiden tot ondervoeding, vooral bij kinderen). Maar voedingsmiddelen als deze zijn goede keuzes, want hoe harder je ontstoken maag moet werken om iets te verteren, hoe groter de kans dat hij opspeelt, zegt Murray. Voedingsmiddelen die het lichaam gemakkelijk kan afbreken – eenvoudige, minimaal gekruide koolhydraten zoals zoutjes, in tegenstelling tot hardere producten zoals volle granen en bladgroenten – zullen minder snel pijnscheuten of een sprint naar het toilet veroorzaken.
Er zijn genoeg voedingsmiddelen die je moet vermijden. Sla zuivelproducten over, want een maag die van streek is, heeft waarschijnlijk problemen met het verteren en absorberen van lactose, legt Murray uit. “Zelfs in de dagen of weken nadat je hersteld bent, kun je een tijdelijke aanval van lactose-intolerantie ervaren terwijl je darm herstelt,” zegt hij. Sla ook vetrijke voeding (zoals noten, oliën en avocado), gekruide gerechten, alcohol en koffie over, die allemaal een herstellende maag kunnen verergeren, zegt Dr. Joel Mason, gastro-enteroloog en hoogleraar geneeskunde en voeding aan de Tufts University.
Hoe zit het met probiotica? Mason en andere deskundigen zeggen dat er veelbelovend onderzoek is gedaan naar probiotica om darmgerelateerde aandoeningen te verlichten, maar er is nog steeds geen goed bewijs voor het slikken van probiotica-rijk voedsel om maagpijn te genezen. Een probleem met probiotica is dat de micro-organismen in uw darmen anders zijn dan die van anderen. “Er zijn honderden probioticastammen, en het effect van elk stammetje kan worden bepaald door de samenstelling van je microbioom,” legt Mayer van de UCLA uit. “In de toekomst kunnen we misschien eenvoudig en goedkoop je microbioom in kaart brengen, en passende probiotica aanbevelen.” Maar zover zijn we nog niet.
Een ander probleem is dat bijna al het onderzoek naar probiotica bij darmklachten alleen betrekking had op gevriesdroogde probiotica in capsules of tabletten, zegt Mason. “Het eten van yoghurt, kefir of ander probiotisch voedsel om de symptomen te verlichten kan effectief zijn, maar dat is nog niet aangetoond.”
Hoewel probiotica supplementen waarschijnlijk veilig zijn voor de meeste mensen, zegt Mason dat het innemen van probiotica in sommige gevallen riskant kan zijn. “Wanneer je een probioticum consumeert, consumeer je miljarden bacteriële of schimmelsporen,” legt hij uit. In “de overgrote meerderheid van de gevallen,” kan dat geen kwaad. “Maar als je een verzwakt immuunsysteem hebt, is goed gedocumenteerd dat het binnenkrijgen van deze organismen kan leiden tot ernstige infecties, zelfs levensbedreigende infecties,” legt hij uit.
Als je probiotica wilt gebruiken, kun je het beste kiezen voor probiotica uit traditionele voedingsbronnen, zoals zuurkool, kefir en kombucha. “Eet die drie, dan krijg je een breed scala aan probiotica binnen,” zegt Mayer. Er is misschien nog geen sterk bewijs dat ze een pijnlijke maag kunnen verlichten, “maar ze zijn wat ik aan mijn eigen gezin zou geven,” zegt hij.
Neem contact met ons op via [email protected].