Huckleberry Roasters en Commonwealth Coffee zijn gefuseerd

Twee geliefde specialiteitskoffiebedrijven uit Denver, Huckleberry Roasters en Commonwealth Coffee, zijn eind vorig jaar in stilte gefuseerd. Het resultaat is een enkele veerkrachtiger entiteit waarvan de sterkere sociale en financiële middelen het nu helpen de pandemie te overleven.

Huckleberry Eigenaar Koan Goedman en Commonwealth Mede-oprichter Jason Farrar maakten de aankondiging via sociale media slechts een paar weken geleden over de officiële fusie, die eigenlijk al sinds oktober 2019 is voltooid.

Farrar vertelde Daily Coffee News dat, hoewel het een complexe beslissing was om te nemen, het Commonwealth-merk degene is die met pensioen wordt gestuurd terwijl het nieuwe enkelvoudige bedrijf verder gaat onder de bestaande Huckleberry-naam.

“Uiteraard hebben we allebei hard gewerkt aan het opzetten van merken die aantrekkelijk waren en onszelf en onze producten op een unieke manier vertegenwoordigden,” zei Farrar. “Commonwealth had de afgelopen jaren echter veel veranderingen ondergaan, en voordat de besprekingen met Koan echt van start gingen, was ik toch al van plan om intern enkele veranderingen door te voeren. Uiteindelijk, ik hou echt van wat Koan heeft gebouwd door de jaren heen en dacht dat het het beste/makkelijkste was om verder te gaan met Huck als het merk.”

Inspiratie voor de fusie kwam van Farrar en Goedman’s observaties van soortgelijke stappen die zijn gemaakt in de ambachtelijke bierindustrie.

“Uiteraard hebben de bierindustrie en de koffie-industrie enorme verschillen,” zei Farrar. “Maar ik denk dat voor ons het zien van consolidatie een teken is van groei in bepaalde markten, en zorgt voor bepaalde efficiëntieverbeteringen die anders moeilijk op een zinvolle manier te bereiken zijn zonder een beetje hefboomwerking en schaalgrootte. Kijkend naar de bierindustrie, onder andere, als een soort van ‘hoe zou dit er voor ons uit kunnen zien,’ en een serieuze blik werpend op onze cijfers, groeiwensen, enz. hebben we uiteindelijk geconcludeerd dat dit iets is dat geweldig zou zijn voor onze beide bedrijven en ons zou situeren om beter de dingen te bereiken die we willen voor ons bedrijf, onze werknemers en klanten.”

Omdat het uitgebreide Huckleberry nog steeds een klein bedrijf is, kunnen noch Farrar noch Goedman zichzelf een bepaalde titel geven binnen het nieuw samengevoegde bedrijf, hoewel Farrar zich nu in het algemeen concentreert op business-to-business ontwikkeling, verkoop en algemeen inkomstenbeheer, terwijl Goedman meer de CFO/COO-rol vervult en zich bezighoudt met direct-to-consumer ontwikkeling en strategie. Toch dragen beiden ook nog steeds veel petten op en nemen veel koffie mee.

“We zullen altijd hyperflexibel zijn voor wat een bepaalde dag kan vereisen,” vertelde Goedman aan DCN “Voor een bedrijf van onze omvang is het gewoon enigszins onvermijdelijk dat er veel kruisingen van rollen, taken en verantwoordelijkheden zijn voor onze hele bemanning, inclusief Jason en ik. Het is soms een beetje frustrerend, maar over het algemeen denk ik dat het ons vermogen om elkaar te ondersteunen ten goede komt.”

Farrar zei dat ze van plan waren om de fusie aan te kondigen samen met een aantal andere uitbreidingen en projecten die uiteindelijk op een zijspoor werden gezet door de COVID-19 pandemie

“Koan en ik zijn voorzichtig in de zin dat we meestal te weinig willen beloven en te veel willen waarmaken, en we wilden geen dingen laten doorschemeren die nog niet vaststonden,” zei Farrar. “

We waren bezig met het opbouwen van momentum en het hebben van een goede tijd en op het punt om aan te kondigen met een aantal andere dingen inbegrepen, en toen gebeurde de pandemie.”

Opgeschort voor nu zijn projecten waaronder een nieuwe speciale koude brouwsel productieruimte, evenals een nieuwe winkellocatie. Twee Commonwealth-winkels werden voorafgaand aan de COVID-19-pandemie permanent gesloten, maar alle winkels werden vervolgens om veiligheidsredenen gesloten, totdat één Huckleberry opnieuw openging. Deze week heropent een tweede Huckleberry, met de nadruk op online bestellen en andere veiligheidsprotocollen.

Nieuwe waakzaamheid is gericht op handen wassen, maskers, handschoenen en fysieke afstand tussen werknemers op de productievloer, en betaald ziekteverlof voor werknemers.

“We praten voortdurend over hoe de nieuwe realiteit voor de detailhandel eruitziet in service, prijsstelling, werkgelegenheid, distributie, verkoop, enzovoort,” zei Farrar. “We zijn op zoek naar verschillende gebieden van deze business te laten groeien, maar voor zowel Koan en mijzelf willen we ervoor zorgen dat het waardeert de mensen die we werken met de eerste plaats. Het is krap om een bedrijf te hebben dat goed groeit en wat geld verdient, maar als het ten koste gaat van de mensen met wie je werkt, of dat nu langs de weg in de toeleveringsketen is of je eigen personeel, dat is een enorme morele mislukking.”