Joe Barnard was zo bezig met de vraag of hij het kon of niet, dat hij niet stilstond bij de vraag of hij het wel moest doen.
De raketier en videograaf uploadt doorgaans geen foodvideo’s naar zijn YouTube-kanaal, maar op zondag waagde hij de gok. Hij haalde zijn SodaStream tevoorschijn. Hij besloot om wat melk (nou ja, Lactaid) te carbonateren voor zijn abonnees.
Helaas was het te veel melk – “Het is te veel melk,” riep Barnard – en de SodaStream liep over, spuwde bruisende witte vloeistof over de hele tafel. Met een schijn van positiviteit neemt Barnard een slok van de overgebleven melk. Een gezicht vol van zo’n abjecte spijt is misschien niet gezien in de hele geschiedenis van YouTube.
Barnard is niet de eerste man die melk bruisend maakt. Van Good Mythical Morning tot PewDiePie, er is een donkere en legendarische traditie van YouTubers die melk bruisend maken, en zich vervolgens realiseren dat het slecht smaakt. In 2009 bracht Coca-Cola zelfs een kortstondig drankje uit genaamd Vio – in wezen gearomatiseerde milk soda – dat het op de markt bracht als een “levendigheidsdrankje”.
Vio leek vrij slecht, maar bruisende zuivel kan heerlijk zijn: koolzuurhoudende yoghurtdranken zoals het Perzische nietje doogh bestaan al eeuwen. Het vereist alleen meer, uh, finesse (en kruiden) dan Lactaid in je SodaStream.