Bun Mam: Nog een noedelsoep die je in Saigon moet eten
Door Mark Wiens15 Reacties Een ander Vietnamees noedelgerecht, deze keer bun mam Voordat ik mijn meest recente reis naar Saigon maakte, wist ik niet hoeveel verschillende soorten Vietnamese noedelsoepen er bestonden. En zelfs na het eten van talloze verschillende soorten soep, met veel verschillende smaken, heb ik nauwelijks de oppervlakte van de verscheidenheid en de … Meer lezen