Cholado
Cholado of “cholao” is een fruitsalade die typisch is voor het departement Valle del Cauca (Colombia). Het wordt bereid op een basis van geschaafd ijs, vruchten, verschillende gearomatiseerde siropen en gecondenseerde melk worden toegevoegd. Onder de gebruikte vruchten zijn: banaan, groene appel, aardbei, druif, papaja, ananas. Verkoper van Cholado in Cali. Cholado in Jamundí, Valle … Meer lezen