Sharing is caring!
- Share
- Tweet
- Pin
Oh how I love the Fall! Hier in de Pacific Northwest, hebben we het mooiste herfstweer en het landschap is anders dan alles wat ik ooit heb gezien. De zaterdagen zijn gevuld met voetbalwedstrijden van mijn zoon en dan kijken we ook nog naar collegiaal voetbal. Maar het bakken in de herfst is mijn favoriet! Ik hou van de zoete aroma’s van fruit, pompoen en specerijen die ons huis vullen en van de gilletjes van mijn familie als ik aankondig dat de baksels vers uit de oven komen. Vandaag sluit ik me aan bij een stel getalenteerde blogger vrienden, en geweldige bakkers en koks, om onze appel recepten voor de herfst met jullie te delen. Een speciaal woord van dank aan onze vriendin Kristen van Ella Claire Blog voor het samenbrengen voor haar Herfstreceptenreeks!
Deze post bevat affiliate links voor je winkelgemak. Klik hier om mijn
volledige openbaarmakingsbeleid te lezen en hier voor mijn &privacycookiebeleid. Alle meningen zijn mijn eigen.
Eenvoudige & Heerlijke Apple Peach Crisp
Op Instagram en Facebook vroeg ik laatst aan iedereen wat ze dachten dat ik deze week zou gaan delen…welk recept. Appeltaarten, chips en zelfs koekjes waren enkele van de gissingen. Ze zaten er dicht bij, maar ze hadden het niet helemaal goed geraden. Ik ben blij dat we allemaal aan appel denken voor de herfst. Ik wilde eigenlijk een appel-perzik-schotel maken, maar op het laatste moment besloot ik dat ik een crisp wilde maken. Het is sneller te maken en ik had al een tijdje geen crisp meer gemaakt.
Perziken zijn mijn favoriet! Ik heb mijn Cinnamon Baked Peaches en ook mijn Peach Meringue Pie op de blog gezet. Maar appels zijn een andere favoriet en samen, nou ja…..het is de perfecte huwelijk! Apple Peach Crisp is zo lekker en het aroma in mijn huis is …..WOW! Ze moeten er een kaars van maken! Ha! Ok, laten we naar het recept gaan.
Ingrediënten:
- 6 rijpe perziken ontdaan van schil en in plakjes gesneden
- 6 appels, Ik geef de voorkeur aan Honeycrisp of Pink Lady voor deze
- 1 citroen geperst
- 1/2 kop kristalsuiker
- 1 1/2 kop bloem voor alle doeleinden
- 1 1/2 kop bruine suiker verpakt
- 1 1/2 kop boter (2 1/2 sticks)
- 2 1/2 kopjes grote haver
- Kaneel
Instructies:
-
Verwarm de oven voor op 375 F
-
Snijd het fruit en doe het in een kom
-
Besprenkel het fruit met citroensap en kaneel en witte kristalsuiker. Voor het beste resultaat zet u het een uur terug in de koelkast zodat de suiker en het fruit meer sap kunnen aanmaken.
-
Vergiet het fruit in een grote ovenschaal of in 2 kleinere schaaltjes (ik heb de mijne in 2 roze taartschaaltjes verdeeld)
-
Samenvoeg bruine suiker, haver en bloem in een kom, Giet over het fruit
-
Snijd en verkruimel 3/4 kopje boter boven het bloemmengsel (splits als je 2 schotels maakt)
-
Smelt de overgebleven boter in de magnetron en besprenkel over de bovenkant van uw 1 schotel (of splits voor 2 kleinere schalen)
-
Bak 35 minuten of tot de bovenkant bruin is en het fruit zacht
We gebruiken graag onze appelboor en -snijder. Het gaat zo snel en de kinderen vinden het leuk.
Zo makkelijk is het! Nu, pak wat vanille ijs en serveer! Het is heel verrukkelijk.
Vraag….Is het goed om dit als ontbijt te eten? Ik heb dat misschien wel of misschien niet gedaan. En ja… met ijs.
Bezoek hieronder de berichten van al mijn vriendinnen en vergeet niet om al deze heerlijke recepten vast te pinnen voor later!
Slab Apple Pie + Caramel Sauce by Ella Claire | Appelmoes Sheet Cake + Cream Cheese Frosting by Love Grows Wild | Apple Spice Streusel Cake by Inspired by Charm | Baked Apple Slices by Julie Blanner | Cinnamon Maple Sourdough Apple Pie door Farmhouse on Boone
Brioche Apple Bread Pudding door Boxwood Avenue | Apple Cider Pound Cake door Anderson + Grant | Apple Crumble Muffins door A Burst of Beautiful | Banana Apple Cake Bread door Sweet C’s | Rustic Apple Strudel door So Much Better with Age
New England Apple Crisp door Nina Hendrick | Maple Apple Oatmeal door Finding Home Farms | Chocolate Apple Mini Cakes door Zevy Joy | Artisan Apple Bread door Nesting with Grace | Low Carb Apple Sandwich Snacks door My Sweet Savannah
Apple Peach Crisp door Summer Adams | Roasted Apple and Butternut Squash Soup door Town & Country Living
*****
Hartelijk dank dat u vandaag bent langsgekomen! Ik zou het leuk vinden als u zich bovenaan de pagina inschrijft om mijn wekelijkse e-mails met al mijn nieuwste blogberichten te ontvangen en te horen over digitale printables & freebies, evenals de verkoop of nieuwe items in mijn Online Shoppe. Je kunt me ook volgen op Instagram, Pinterest en Facebook om te zien waar ik mee bezig ben om een inspirerend huis en levensstijl te creëren!
xoxo,
