Slow cooker ribs zijn de beste, meest malse, smaakvolle ribben die je ooit zult maken! Dit is zo ongeveer het makkelijkste ter wereld en het vlees valt zo van het bot! 
Mijn man is helemaal gek van varkensvlees.
De man zou het elke maaltijd eten als ik er niet was om hem af en toe rundvlees, kip en een of twee verdwaalde groenten voor te schotelen.
De mens kan niet alleen van spek leven, mijn lieve man.
Maar toch, hij probeert het.
Hoe dan ook, ik heb in de loop der jaren een aantal waanzinnige varkensvlees lekkernijen bedacht. Mijn pulled pork is letterlijk het beste ooit. Ik maak het bijna elke keer als we een grote familiebijeenkomst hebben, want niet alleen vindt iedereen het lekker, het is ook nog eens makkelijk. Vandaag ben ik hier met iets varkensachtigs, maar dan anders! Jullie zullen omkijken hoe simpel deze is.
Mijn recept voor slowcooker-ribbetjes begint met een zelfgemaakte droge rub. Je kunt een in de winkel gekochte versie gebruiken, maar ik zweer het, mijn bbq-rub is fantastisch en dat wil je echt niet missen. 😉 
Hoe maak je crockpot ribbetjes:
Dit is het makkelijke gedeelte, vrienden.
Je smeert de ribben letterlijk in met mijn zelfgemaakte droge BBQ-rub.
De droge rub bestaat uit bruine suiker, paprika, knoflookpoeder, uienpoeder, zout, peper en peterselie. Supereenvoudig spul dat je waarschijnlijk wel in de kast hebt staan.
Sprenkel dat over je ribben en wrijf het aan beide kanten in.
Voeg wat appelcider (of appelsap!) toe aan je slow cooker, leg de ribben erin, deksel erop en koken maar!
Elke slow cooker warmt anders op, maar de mijne doet er 4 uur over op hoog en 8 uur op laag. Als je crockpot heter kookt, kun je het zo nodig verminderen.
Deze slow cooker varkensribben worden eruit gehaald en op een bakplaat gelegd. Smeer ze in met mijn Carolina BBQ saus en zet ze dan een paar minuten onder de grill.
Als de barbecuesaus begint te karamelliseren, zijn je ribbetjes klaar!
Dit zijn echt de beste slowcooker ribbetjes!
Wat serveer je bij crock pot varkensribbetjes:
Oh jeetje, er zijn zoveel lekkere mogelijkheden!
We hebben altijd mijn koolsla recept met ribs.
Jiffy maïs casserole is een absolute hit.
Cowboy bonen, bloemkool aardappel salade, en crockpot hashbrown casserole zijn allemaal geweldig als goed.
Meer crockpotrecepten:
Als je die crockpot graag gebruikt om etenstijd gemakkelijk te maken, heb ik een paar smakelijke recepten die je moet proberen!
Mijn Franse dip sandwich is het meest populaire recept op deze site!
Crockpot BBQ kip, crockpot varkensgebraad, en crockpot kip en vulling zijn op herhaling bij mij thuis maand na maand.
Serveer deze ribben met wat komkommer tomaat salade en crockpot aardappelpuree!
Volg me op social voor meer receptideeën & inspiratie!
Recept
Slow Cooker Ribs
Ingrediënten
- â–¢ 3 racks baby back ribs
- â–¢ 2 eetlepels paprika
- â–¢ 2 eetlepels bruine suiker
- â–¢ 1 eetlepel knoflookpoeder
- â–¢ 1 eetlepel uienpoeder
- â–¢ 1 eetlepel zout
- â–¢ 1 eetlepel gemalen zwarte peper
- â–¢ 1 theelepel peterselie
- â–¢ 1/2 kop appelcider
- â–¢ 1/2 kop barbecuesaus
Instructies
-
Verwijder het vlies aan de achterkant van de ribben en snijd elk rack ribben doormidden zodat ze gemakkelijk in de slowcooker passen.
-
Klop in een kleine kom het paprikapoeder, de bruine suiker, het knoflookpoeder, het uienpoeder, het zout, de peper en de peterselie door elkaar.
-
Sprenkel de droge rub over elke kant van de ribben en druk het met uw handen in het vlees.
-
Voeg de appelcider toe aan de bodem van een slowcooker en leg de ribbetjes in de slowcooker.
-
Kook afgedekt 4 uur op een hoge stand of 8 uur op een lage stand.
-
Wanneer de ribbetjes bijna uit elkaar vallen, haal ze dan voorzichtig uit de slowcooker en leg ze op een grote bakplaat. Bestrijk ze met barbecuesaus.
-
Plaats ze onder de grill tot de saus dikker is geworden en begint te karamelliseren, ongeveer 5 minuten.
-
onmiddellijk serveren.