Het krijgen van een verhitte ruzie op het werk of thuis bederft niet alleen je humeur, het kan veel meer slechte gevolgen hebben voor je fysieke en mentale welzijn. Als je boos of gestrest bent, reageert je lichaam daarop door de “vecht-en-vlucht” stressrespons van je sympathische zenuwstelsel te activeren, wat leidt tot een verhoging van het cortisolniveau. Hierdoor kun je je geïrriteerd, afgeleid en impulsief gaan voelen en misschien zelfs emotioneel gaan eten.
Emotioneel eten of te veel ongezond voedsel eten komt vaak voor wanneer je boos bent. Maar dit bevredigt je lichamelijke behoefte niet; het helpt alleen om je mentaal te kalmeren, wat zeker geen gezonde gewoonte is. We denken niet echt helder als we boos zijn en om dezelfde reden moeten we ons onthouden van het uitvoeren van veel taken in die bui; op de lijst staat ook het eten van onze maaltijd. Lifestyle coach Luke Coutinho, nam onlangs zijn Instagram-handvat en deelde een video waarin hij uitgebreid sprak over de slechte effecten van het eten van voedsel wanneer je boos bent.
De reden
Wanneer we overstuur, boos of angstig zijn, heeft dat invloed op ons hele interne systeem. Luke zegt: “Ons lichaam is niet ontworpen om voedsel te verteren en op te nemen als we stress hebben.”
We hebben twee zenuwstelsels: Het Sympatische en Parasympatische zenuwstelsel. Beide functioneren verschillend. Wanneer we boos zijn, wordt het sympathische zenuwstelsel geactiveerd en als gevolg daarvan wordt het spijsverteringsproces stilgelegd. Bovendien stijgt onze bloeddruk, bloedsuikerspiegel en cholesterolgehalte. Dit maakt het voor het lichaam moeilijk om het voedsel te verteren en de voedingsstoffen op te nemen.
Wanneer we echter kalm zijn, werkt ons parasympatisch zenuwstelsel. Het cortisolniveau en de bloeddruk dalen en ons lichaam begint het voedsel gemakkelijk te verteren en op te nemen.
De veel voorkomende complicaties
Luke zei dat eten terwijl je boos bent, kan leiden tot maaggerelateerde complicaties zoals een opgeblazen gevoel, zure reflux en diarree. De symptomen kunnen erger zijn voor mensen die lijden aan IBS en colitis.
“Je hebt niet de juiste soort bacteriën om het voedsel dat je eet af te breken en zelfs slikken wordt moeilijk door het samentrekken van de spieren. Ons lichaam is dan niet in staat om het voedsel te verteren en de voedingsstoffen op te nemen,” voegde hij eraan toe.
Een andere reden om het te vermijden is dat je vatbaarder bent voor overeten. Onze darmen en hersenen communiceren de hele tijd met elkaar. Maar als we boos zijn, wordt de communicatie geblokkeerd. Dus, de hersenen krijgen niet het signaal van de darmen wanneer de maag vol is.
De derde en belangrijkste reden is dat onze darmbarrière, die voorkomt dat de darmbacteriën in de bloedbaan terechtkomen, zwak wordt. “Hierdoor komen de bacteriën in de bloedbaan terecht en leiden tot verschillende gezondheidscomplicaties zoals auto-immuunziekten, diarree en colitis,” legde hij uit.
Wat kunt u doen
Het eten van uw maaltijd als u boos bent, is voor niemand goed, vooral niet voor mensen die lijden aan maaggerelateerde complicaties.
Als je ergens boos over bent, neem dan de tijd om eerst te kalmeren; ontspan even en haal een paar keer diep adem. Wanneer u weer normaal bent, eet dan uw maaltijd. Kauw je eten goed om maagklachten te voorkomen.
Luke adviseerde ook om geen intensieve taken uit te voeren na het eten. “Als we eten, stijgt onze bloeddruk. Daarom wordt geadviseerd om na de maaltijd te ontspannen en niet te sporten of te douchen,” zei hij.