Heeft u zich ooit afgevraagd wat een business coach is, laat staan een restaurant branche specifieke business coach? Wat doet een restaurant coach? Laat het me uitleggen…
Wat doet een restaurantcoach? Wat is het verschil tussen een restaurantcoach en een restaurantconsultant?
Voor mij is het onderscheid simpel.
Een restaurantconsultant is iemand die binnenkomt en het werk voor je doet. Ze zouden het ook met jou moeten doen, je trainen in de systemen. Maar al te vaak komen ze binnen, doen het werk voor je, krijgen alles aan de praat, en dan is de klus geklaard. Maar tijdens dat proces heeft de consultant niemand bijgebracht over hoe het moet nadat de consultant weg is. Niemand gelooft dat het kan worden gedaan zonder de consultant, al dat geld is verspild en het hele ding eindigt gedumpt en iedereen gaat terug naar het doen van de manier waarop ze het eerder deden.
Een restaurant coach gaat meer uit je halen.
Een restaurant coach gaat je dezelfde systemen leren die de ketens met groot succes gebruiken. Je kunt nog steeds jezelf zijn, de onafhankelijke restauranteigenaar, maar je gaat er geld mee verdienen!
Een restaurantcoach gaat je pushen om meer gedaan te krijgen. Of het nu als een eigenaar, een manager, een server of een lijnkok, een restaurant coach duwt je om meer te doen en meer uit uw restaurant te krijgen.
Een restaurant coach gaat u en uw team te houden op het pad – op doel met uw doelen. Uw pad kan zijn om binnen het budget te blijven, trouw te blijven aan uw kernwaarden, trouw te blijven aan uw concept, wat het ook is dat u wilt bereiken om uw bedrijf te laten groeien.
Begrijp dat een coach over uw schouder kijkt en u terugleidt naar het pad, en u eraan herinnert wat u stap voor stap moet doen om succesvol te zijn.
De besten in de wereld hebben coaches. Je weet hoe je een restaurant moet runnen, maar de coach heeft een extern perspectief en kijkt mee om je op je pad te houden of om je een andere manier te geven om naar dingen te kijken.
Wat doet een restaurantcoach? Een restaurant coach helpt u uw bedrijf naar het volgende niveau te brengen, kosteneffectief. Als bonus, wanneer u werkt met onze restaurantcoaches, krijgt u ook de meest uitgebreide restaurant management software om uw activiteiten te stroomlijnen en het gemakkelijker te maken om uw prestaties te kennen en bij te sturen indien nodig.
Als u zich nog steeds afvraagt wat doet een restaurantcoach en hoe kunt u profiteren, lees dan ons gratis speciale rapport, Breaking Away from the Insanity: Hoe je gemakkelijk controle neemt over je restaurant en meer geld verdient. Download het hier. Bezoek zeker ook ons YouTube kanaal voor meer nuttige restaurant management video tips.