What Is the Difference Between Baking Soda and Baking Powder?
WebstaurantStore /Food Service Resources /Blog Jeśli coś pieczesz, jest duża szansa, że zobaczysz sodę oczyszczoną lub proszek do pieczenia na liście składników w swoim przepisie. Czy zastanawiałeś się kiedyś, jak te substancje współpracują z ciepłem, aby przekształcić Twoje ciasto w wyrośnięte wypieki? Poniżej wyjaśniamy, jaka jest różnica między sodą oczyszczoną a proszkiem do pieczenia, jak … Czytaj dalej