Kawa z masłem? Nie, jestem na Cheese Coffee Now.
Kaffeost! fot: Edyta Zimmerman Wykorzystuję niedawną historię Wall Street Journal na temat kawy maślanej – znanej również jako Bulletproof coffee, która jest popularna od 2012 roku – jako pretekst do napisania o innej bez węglowodanowej kombinacji kawy i nabiału, która mnie zaciekawiła: kaffeost, czyli kawowy ser. To kawa, z serem. Natknąłem się na to na … Czytaj dalej