Te pyszne i proste smoothies z oleju kokosowego są zdrowe, detoksykujące, energetyzujące i stanowią świetny sposób na włączenie oleju kokosowego do swojej diety.
Ten post powstał we współpracy z iHerb.
Let’s Talk Coconut Oil Smoothies
Stworzyłem te pyszne smoothies z powrotem w 2018 roku dla letniej współpracy przepisowej z iHerb i przynoszę światło punktowe z powrotem na te napoje detoksykujące w innej doskonałej porze roku, kiedy wiele osób ma swoje umysły na samodoskonalenie. Jednym z moich osobistych celów w 2021 roku jest picie większej ilości wody, ponieważ jest to dla mnie wielka walka w tych dniach z dwójką dzieci, które trzymają mnie zajętą… po prostu zapominam!
Jestem obecnie w trakcie karmienia piersią, więc nawodnienie jest kluczowe i zwiększanie mojego dziennego spożycia wody jest w centrum uwagi. Dla wielu, wielkim celem dla poprawy zdrowia jest dodanie więcej smoothies do tygodniowego życia. Smoothies z oleju kokosowego w szczególności mają wspaniałe korzyści zdrowotne i smakują niesamowicie.
Najlepsze pokarmy do 'detoksykacji’
Mówiłem o „detoksykacji” na blogu przed i chcę wyjaśnić przed kontynuacją, że używam tego słowa nie po to aby zachęcić do czegoś ekstremalnego ale raczej zachęcić do dodawania naturalnie detoksykujących pokarmów i składników do codziennej rutyny aby wspierać naturalne systemy detoksykacji organizmu (wątroba, skóra, system trawienny), które „odtruwają” twoje ciało skutecznie, gdy nie jest ono obciążone złą dietą i/lub stresem.
To zadziwiające jak dobrze nasze ciała rzeczywiście robią to „detox” rzecz naturalnie, ale to jest zawsze miłe, szczególnie po okresie jedzenia nie-so-great, aby przynieść w wzmocnienia.
Mój wybór wzmocnienia dla wsparcia detoksykacji są:
- woda
- liściaste zieleniny
- ogórek
- buraki
- cytryna
- błonnik
- kolagen
- olej kokosowy
- olejMCT
.
Olej kokosowy &Olej MCT do detoksykacji
W tych smacznych detoksykacyjnych smoothies użyłam oleju kokosowego premium Nature’s Way i oleju MCT z iHerb. Oba te zdrowe oleje doskonale łączą się z innymi składnikami i oba mają mnóstwo korzyści zdrowotnych, w tym detoksykację.
Olej kokosowy
Olej kokosowy zawiera naturalne związki, które zabijają bakterie, wirusy, grzyby i pasożyty. Funkcjonuje jako silny przeciwutleniacz chroniący organizm przed niszczącymi wolnymi rodnikami, które są często powodowane przez toksyny, a związki zawarte w oleju kokosowym mogą być również wykorzystywane przez organizm jako doskonałe źródło paliwa do pobudzenia metabolizmu.
Gdy metabolizm w organizmie wzrasta, tak samo jak naturalny proces detoksykacji, może to również stymulować układ odpornościowy czyniąc go bardziej efektywnym.
Olej MCT
Olej MCT (skrót od medium chain triglycerides oil) pozyskiwany z oleju kokosowego ma wszystkie te same korzyści, ponieważ jest to związek najbardziej skoncentrowany w oleju kokosowym, około 65% tłuszczów znajdujących się w oleju kokosowym to MCT. Niektóre osoby wybierają olej MCT zamiast oleju kokosowego, ponieważ uważają, że jest on łatwiejszy do strawienia i że jest bardziej skoncentrowany w korzystnych MCT.
Dla każdego z tych detoksykujących smoothie z oleju kokosowego możesz użyć albo oleju kokosowego, albo oleju MCT, albo mieszanki obu.
Składniki Smoothies z Oleju Kokosowego
Oprócz dobroczynnych olejów, smoothies zawierają kilka innych detoksykujących powerhouse’ów, w tym:
- buraki, znane z tego, że zawierają szereg składników odżywczych, które pomagają w oczyszczaniu i detoksykacji
- cytryna, która stymuluje trawienie i produkcję enzymów
- jarmuż, świetne źródło błonnika i antyoksydantów
- kolagen w proszku (hydrolizowany kolagen), który zawiera glicynę, aminokwas, którego wątroba używa w procesie detoksykacji
Te trzy detoksykacyjne smoothie mają tę samą „bazę”: banana, ananasa, kolagen, olej kokosowy (lub olej MCT) i mleko migdałowe lub wodę kokosową. Po dodaniu składników bazowych do blendera po prostu dodajesz specjalne składniki, które sprawiają, że każdy z nich wchodzi w ich własne.
Dla Beautifying Beet dodałam truskawki, buraki i wanilię, dla Citrus Glow dodałam pomarańczę, cytrynę, kurkumę i wanilię, a dla Green Goddess dodałam jarmuż, ogórek i spirulinę! Każde smoothie ma swój odrębny smak, detoksykujące korzyści i jest niesamowicie orzeźwiające.
Jak zapobiec zbrylaniu się oleju kokosowego w smoothie
Przy robieniu smoothie z olejem kokosowym istnieje szansa, że olej kokosowy się zbryli. Dzieje się tak dlatego, że olej kokosowy twardnieje, gdy jest zimny, a w połączeniu z zamrożonymi lub zimnymi składnikami w smoothie, olej kokosowy może stać się twardy i nie mieszać się całkowicie. Aby tego uniknąć, zalecam następujące postępowanie:
- Użyj płynnego oleju kokosowego (takiego jak marki Nature’s Way), który pozostaje płynny w temperaturze pokojowej
- Wlewaj płynny olej kokosowy powoli do blendera przez górny otwór podczas blendowania
To zapobiegnie wszelkim zbryleniom i zapewni Ci pyszne i całkowicie gładkie smoothie!
Jeśli nie używałaś wcześniej oleju kokosowego, jest to świetny sposób, aby go wypróbować. Nature’s Way produkuje świetnej jakości oleje i posiada szeroką linię naturalnych suplementów, w tym witaminy jak B-100 Complex, minerały jak Magnesium Complex i adaptogeny jak Ashwagandha (która jest świetna na stres przy okazji).
Czy próbowałeś oleju kokosowego w swoich smoothies przed? Opowiedz mi o tym w komentarzach i upewnij się, że przypniesz zdjęcie i sprawdzisz dodatkowe smoothie z oleju kokosowego wymienione poniżej dla inspiracji!
Składniki
Baza smoothie:
- 1/2 mrożonego banana
- 1/2 filiżanki mrożonego ananasa
- 1-2 miarki peptydów kolagenowych
- 1 łyżka stołowa oleju kokosowego (lub oleju MCT) – zalecany płynny olej kokosowy
- 3/4 filiżanki niesłodzonego mleka migdałowego lub wody kokosowej
Becik upiększający:
- 1/2 szklanki mrożonych truskawek
- 1 mały burak (o wielkości piłki golfowej lub mniejszej), obrany
- 1/2 łyżki czystego ekstraktu waniliowego
Citrus Glow:
- 1 pomarańcza pępkowa, obrana
- 1 łyżka stołowa świeżego soku z cytryny
- 1/8 łyżki mielonej kurkumy
- 1/2 łyżki czystego ekstraktu waniliowego
Zielona Bogini:
- 1 filiżanka posiekanego świeżego jarmużu
- 2″ kawałek ogórka
- 1/8 łyżki spiruliny w proszku (opcjonalnie)
- 1 łyżka miodu (opcjonalnie, dla słodyczy)
Instrukcje
- W blenderze dodaj wszystkie składniki bazy smoothie, z wyjątkiem oleju kokosowego.
- Następnie dodaj składniki odpowiadające smakowi smoothie, które przygotowujesz (Beautifying Beet, Citrus Glow lub Green Goddess).
- Podczas miksowania powoli wlewaj płynny olej kokosowy do górnego otworu smoothie, aby zapobiec zbrylaniu się oleju kokosowego. Miksuj wszystko do uzyskania całkowicie gładkiej konsystencji.
- Enjoy!
Przypisy
Jeśli nie używasz płynnego oleju kokosowego, a Twój olej kokosowy jest twardy w temperaturze pokojowej, najpierw go roztop, a następnie dodaj powoli przez górny otwór blendera podczas miksowania składników. Zapobiegnie to twardnieniu i zbrylaniu się oleju kokosowego.
Zalecane produkty
Zawiera linki afiliacyjne.
-
Vitamix 5200 Blender
-
Nature’s Way, Płynny Olej Kokosowy Premium, 10 fl oz (300 ml)
-
Nature’s Way, Organiczny Olej MCT, 16 fl oz (480 ml)
.