Apple Cider Martinis

Kochani, jeśli szukacie pysznego, a zarazem łatwego koktajlu na jesień… to jest to! Jest tak prosty, a jednocześnie ma wszystkie elementy, które sprawią, że zapomnicie, że jesień tak naprawdę oznacza tylko, że zima jest w drodze. 😒

Okay, okay…cieszmy się tym póki możemy, prawda? Nie będziemy się skupiać na tym, że w tym tygodniu zrobiło się już wyraźnie zimniej, liście spadają, robi się ciemno zdecydowanie za wcześnie, a niedługo poleci śnieg…. Cholera, znowu to zrobiłam.

Anyway, wystarczy wypić kilka z tych Apple Cider Martinis i wszystko będzie A-okay. 👌🏼

Przygotuj obręcz

Zacznij od umieszczenia odrobiny karmelu na małym talerzyku. Powoli obróć obręcz kieliszka martini przez karmel, aż cała rzecz zostanie pokryta. Ja użyłem Marzetti’s Caramel Apple Dip.

Następnie wymieszaj po 1 łyżce cynamonu i cukru razem. Zrobiłem mój na tym samym małym talerzu co karmel, ponieważ mniej naczyń do mycia jest zawsze dobrą rzeczą.

Następnie obróć obręcz kieliszka martini przez cynamon & mieszaninę cukru, aż pokryje karmel. Oh yeah.

Shake it Up

W shakerze koktajlowym z lodem dodaj cydr jabłkowy, wódkę i opcjonalnie cynamon lub alkohol o smaku jabłkowym, jeśli używasz. Wstrząsać energicznie przez kilka sekund, przed przecedzeniem do dwóch kieliszków martini.

Przyozdobić

Przyozdobić pokrojonymi jabłkami i laskami cynamonu dla pełnego doświadczenia. 🍸🍎 👏🏻

Dodatki opcjonalne

Pierwszą rundę zrobiliśmy z samym cydrem i wódką. W drugiej rundzie w jednej zmieszaliśmy Prairie Fire, a w drugiej Apple Pie. Wiesz, dla celów testowania smaku i w ogóle.

Nie jestem nawet pewna, czy mogłabym powiedzieć, która była najlepsza. Naprawdę, nie można się pomylić. Jeśli chcesz zachować prostotę, wersja cydr + wódka jest drogą do zrobienia. Jeśli lubicie dodatkowy cynamon, dodajcie Prairie Fire. A jeśli chcesz uzyskać dodatkową porcję jabłkowego smaku, wybierz dodatek Apple Pie.

Iowa Distilling Company

Iowa Distilling Company jest lokalną destylarnią znajdującą się tuż przy naszej drodze. Produkują oni Prairie Fire i Apple Pie, które wykorzystałem w tym przepisie.

Z ich strony internetowej:

Iowa Distilling Company mieści się w 100-letnim budynku z cegły w Cumming, Iowa (hrabstwo Warren). Cumming to małe miasteczko liczące około 350 osób, położone w centrum kraju kukurydzy. Kiedy wyglądamy przez okna, widzimy pola kukurydzy, a nie fabryki czy ulice miast. Typowy ruch wzdłuż Cumming Avenue to traktory i sprzęt rolniczy. Nie chcielibyśmy być nigdzie indziej.

Jest to uczciwa, ciężko pracująca społeczność, która odzwierciedla to, co najlepsze w amerykańskim Heartland. Mamy nadzieję, że możecie posmakować tego dziedzictwa w każdym łyku naszych wódek z Iowa.

Możecie kupić ich produkty bezpośrednio w destylarni, lub w większości sklepów spożywczych w okolicy. Jeśli jesteś miejscowy i jeszcze tam nie byłeś, mówię ci, brakuje ci tego.

Podpowiedź bonusowa:

Dodanie odrobiny Praire Fire do kubka gorącego jabłkowego cydru z cynamonową laską jest najlepszym przytulnym napojem na chłodne jesienne wieczory. Jeśli kiedykolwiek piłeś Fireball, Prairie Fire jest dosłownie milion razy lepszy. Bez porównania.

Cheers,

.