Hi friends !!! Jestem tutaj z pysznym deserem dla przyjaciela, który ma dzisiaj urodziny :). Tak Jego +Shama Nagarajan nasz drogi kumpel i wspaniały blogger :). Aby uczcić jej urodziny my przyjaciele pomyśleliśmy o zrobieniu jej wirtualnej imprezy i oto słodki przepis z jej bloga 🙂 To jest pyszny słodki deser, który wybrałam dla tej słodkiej przyjaciółki, aby zrobić go dla niej na jej urodziny. Shama jest bardzo słodką osobą, która była tak zachęcającą i wspierającą blogową przyjaciółką i nie trzeba dodawać, że bardzo miłą osobą… Cieszę się, że znalazłam ją poprzez ten blogowy świat. .. Oops Przed przejściem do przepisu …
Składniki
Apples – 2
Milk – 1 cup
Non fat Milk pd – 1/2 cup
Sugar – 4 Tbsp
Ghee – 1 1/2 Tbsp
Almonds and Cashews (migdały i nerkowce) – do dekoracji
Kurkuma w proszku/żółty pomarańczowy barwnik – szczypta dla koloru (opcjonalnie)
Metoda
- Ogrzać ghee w kadai i smażyć starte jabłko w ghee przez kilka minut.
- Dodać mleko pd, cukier i mleko, dobrze wymieszać i gotować, aż mleko zostanie całkowicie wchłonięte. Hałwa nie powinna już przywierać do kadai i pozostawić ghee.
- Podgrzać niewielką ilość ghee na osobnej patelni i smażyć nerkowce, migdały i elachi, aż się uprażą.
- Na koniec dodać je do halwy i wymieszać.
- Możesz dodać khoya zamiast mleka pd .
- Wolę dodawać suche owoce smażąc je osobno i dodając do halwy, aby zachować chrupkość w orzechach, a także dla dodatkowego smaku 🙂
.
Once again wishing you a very happy b’day shama 🙂 Enjoy 🙂
Do visit my friends blog too as we all are celebrating Shama’s B’day Today 🙂
+Priya Suresh , +Sangeetha M , and +Divya Prakash
Sending Virudhu unna vaanga
.