Ten jabłkowy placek z płatkami owsianymi to świetne śniadanie lub podwieczorek. Jest to łatwy przepis na ciasto pełne płatków owsianych, jabłek i orzechów.
Już prawie sezon powrotu do szkoły, a my świętujemy z ciastem jabłkowym!
Myślę, że przekonasz się, że to ciasto na przekąskę łatwo pokochasz! Ten jabłkowy placek z płatkami owsianymi nie jest tradycyjnym puszystym, warstwowym ciastem. Jest gęste, obfite i niemal ciasteczkowe. To czyni go idealnym przysmakiem po szkole. Wytrzyma do obiadu!
Jakie jabłka są najlepsze do pieczenia?
Granny Smith, Jonagold i Honeycrisp to nasze ulubione jabłka do pieczenia. Pink Lady są również doskonałym wyborem, ponieważ dobrze zachowują swój kształt.
Jaki jest najłatwiejszy sposób obierania jabłek?
Używamy obieraczki do jabłek/ krajalnicy/korektora kuchennego, który szybko obiera, nabija i kroi jabłka. Jest niesamowity i nie wiem, jak przetrwalibyśmy jesienne pieczenie bez niego. Możesz znaleźć ten, który my mamy tutaj.
How to Make Apple Oatmeal Snack Cake
- Przygotuj piekarnik do 350F.
- Wyłóż formę do pieczenia 11×7 cali papierem pergaminowym i odłóż na bok.
- W dużej misce kremuj masło i brązowy cukier, aż będą lekkie i puszyste.
- Dodaj jajka i wanilię i dobrze ubij.
- Dodaj mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól do kremowej masy i ubij do połączenia. Ciasto będzie dość gęste.
- Wmieszaj jabłka.
- Rozłóż równomiernie ciasto na przygotowanej patelni.
- Pozwolić, aby ciasto całkowicie ostygło na drucianym stojaku. Posyp wierzch cukrem pudrem.
- Po schłodzeniu, wyjmij kwadraty z papieru pergaminowego i pokrój na 12 równych kwadratów.
Skąd wiesz, że ciasto jest gotowe?
Każde ciasto jest inne. Jeśli robisz lekkie, puszyste ciasto, często możesz dotknąć środka, a ono odskoczy, gdy będzie gotowe. To ciasto jest jednak grubsze, gęstsze.
Będziesz chciała wetknąć wykałaczkę w środek ciasta, aby upewnić się, że wychodzi czysta. Możesz również sprawdzić wewnętrzną temperaturę ciasta, aby upewnić się, że jest gotowe. Temperatura wewnętrzna powinna wynosić 210º Fahrenheita.
Jak przechowywać ciasto z owocami?
To ciasto z jabłkami można bezpiecznie przechowywać w temperaturze pokojowej przez 48 godzin. Jeśli zamierzasz je mieć dłużej niż 48 godzin, zalecam zamknięcie go w szczelnym pojemniku i przechowywanie w lodówce.
Czy można zamrozić ciasto z jabłkami?
Tak! Stwierdziliśmy, że ciasta z jabłkami zamrażają się naprawdę dobrze. Owoce pomagają utrzymać wilgotność ciasta.
Umieść ciasto w szczelnym pojemniku. Zamrażaj przez okres do 2 miesięcy. Gdy będziesz gotowa do podania ciasta, wyjmij je z zamrażarki. Pozwól mu się całkowicie rozmrozić przed otwarciem pojemnika. Pozwoli to zachować wilgoć w cieście.
Więcej Przepisów na ciasto z jabłkami:
- Apple Dapple Cake
- Apple Pie Poke Cake
- Apple Butter Sheet Cake
- Applesauce Cake
Apple Oatmeal Snack Cake
Print Pin
Składniki
- 1 szklanka masła
- 2 ½ szklanki mąkimąka
- ½ filiżanki płatków owsianych
- 1 ½ łyżeczki cynamonu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
- 1 ½ filiżanki brązowego cukru
- 2 duże jajka
- 2 łyżeczki czystej ekstraktu waniliowego
- 2 filiżanki obranego i posiekanego jabłka
- 1 filiżanka posiekanych orzechów włoskich (opcjonalnie)
- 1 łyżka cukru pudru
Instrukcje
-
Przygotować piekarnik do 350F.W dużej misce kremuj masło i brązowy cukier, aż będą lekkie i puszyste.Dodać jajka i wanilię i dobrze ubić.Dodać mąkę, płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i sól do kremowej masy i ubić do połączenia. Ciasto będzie dość gęste.Wmieszaj jabłka i orzechy (orzechy są opcjonalne).Rozłóż równomiernie ciasto w przygotowanej formie.Piecz przez 30 do 35 minut, aż stanie się złoto-brązowe, a środek będzie prawie twardy.Pozwól, aby ciasto całkowicie ostygło na drucianym stojaku. Posypać wierzch cukrem pudrem.Po ostygnięciu, wyjąć kwadraty z papierem pergaminowym i pokroić na 12 równych kwadratów.
Przypisy
Odżywianie
