Ta Apple Spice Glazed Ham z Pieczonymi Jabłkami jest idealna do serwowania dla twojego tłumu wakacyjnego, ale możesz również nie być w stanie oprzeć się zrobieniu jej dla swojej rodziny w przypadkowy weekendowy wieczór…. Jest tak dobra (a resztki są ogromnym bonusem!).
Ten post jest sponsorowany przez Sugardale Foods i SheKnows Media. Jak zawsze, wszystkie opinie są w 100% moje własne. Dziękuję bardzo za wspieranie We are not Martha!
True confession time: Aż do kilku lat temu, nigdy nie zrobiłem szynki sam wcześniej. To jest wystarczająco złe samo w sobie, ale naprawdę żenująca część? Było to kilka dni przed Wielkanocą, a ja zadzwoniłam do mamy ze sklepu spożywczego, gorączkowo mówiąc: „Mamo! Mają tu tylko gotowane szynki. Co mam zrobić?”. Ona była jak, „um, tak Susie… to jest jak większość szynek są sprzedawane.”
Nie miałem pojęcia, że kupiłeś szynki gotowane, a następnie ogrzewane je w domu. W tym momencie uważałem się za całkiem zręcznego w kuchni, więc poczułem trochę wstydu z tego powodu i przyznaję, szybko rozejrzałem się wokół siebie, aby upewnić się, że nikt w sklepie spożywczym nie podsłuchał mojej rozmowy.
W tym czasie myślałem, że szynki były tylko jedzeniem na specjalne okazje. A ponieważ dopiero co kupiłem dom, nie organizowałem żadnych świąt ani nie miałem zbyt wielu gości. Ale teraz, kiedy wiem, że szynka jest tak absurdalnie łatwa do przygotowania i jak bardzo jest uniwersalna, jestem za szynką o każdej porze roku!
Powinnam również wspomnieć, że jest to jedno z ulubionych dań mojego męża i jest on absurdalnie szczęśliwy, kiedy wie, że robię szynkę. Bo to oznacza pyszne obiady przez wiele dni + nowe dania z szynką + kanapki z szynką na lunch. Jestem podekscytowana współpracą z Sugardale® przy tym poście, ponieważ ich spiralnie krojona szynka jest tak łatwa w przygotowaniu. Wykonują swoje szynki w staroświecki sposób od prawie 100 lat z tą samą sekretną mieszanką dymu i przypraw, z których słyną.
Więc, jak zrobić szynkę Sugardale®? Szczerze mówiąc, nie ma zbyt wiele rzeczy, które musisz zrobić z ich szynką w plastrach przed włożeniem jej do piekarnika. Jest pyszna sama w sobie, zwłaszcza, że jest naturalnie wędzona na prawdziwych wiórach drzewnych, a nie w płynnym dymie. Jest nawet dostarczany z pakietem glazury, który można łatwo wykorzystać podczas pieczenia szynki dla dodatkowej słodyczy.
Ale chciałem zrobić coś trochę innego i trochę bardziej sezonowego, więc zdecydowałem się na szynkę z pieczonymi jabłkami. Jest ona idealna, aby cieszyć się nią przez całą jesień, aż do sezonu wakacyjnego. Nawet z wyjątkową glazurą i pieczonymi jabłkami, ta szynka jest nadal niezwykle łatwa do przygotowania!
APPLE SPICE GLAZED HAM WITH BAKED APPLES RECIPE
Glazura do tej szynki jabłkowej to po prostu cydr jabłkowy, brązowy cukier, przyprawy, gałka muszkatołowa i laski cynamonu. Po doprowadzeniu mieszaniny do wrzenia, zmniejszamy ją do stanu wrzenia i gotujemy, aż nieco zgęstnieje. Lubię posmarować moją szynkę Sugardale połową glazury i przykryć ją folią przed włożeniem do piekarnika.
Then, when there are about 40 minutes left to cook it, take it out and brush it with the rest of the glaze, add your apples and onions to the pan, and put it back in the oven without foil. Wiedziałam, że szynka potrzebuje więcej czasu w piekarniku, ale w tym momencie chciałam już się wkopać!
Ale pozwólcie jej podgrzać się jeszcze trochę, a rezultatem będzie absolutnie piękna i sezonowa szynka z glazurą jabłkową. Kolejnym rezultatem jest to, że Twój dom będzie pachniał SO SO SO pysznie! I nie tylko ta szynka nadaje się na posiłek (lub trzy!), ale również na przepiękną dekorację stołu.
Jest to prawie gwarantowane, że twoi goście będą ooh-ing i ahh-ing nad tą szynką z przyprawami jabłkowymi!
Jedną z moich ulubionych rzeczy związanych z szynką Sugardale’s Spiral Sliced Ham jest to, że jej krój sprawia, że jest tak łatwa do podania. Oczywiście, jeśli jesteś jak ja i mój mąż, musisz dostać tę szynkę na stół ASAP. W przeciwnym razie, będziesz po prostu stać przy ladzie, ściągając plasterki jabłkowej szynki i pożerając je, podczas gdy twój pies wpatruje się w ciebie z tęsknotą, głośno skomląc.
Uwielbiam również to, że ta jabłkowa szynka w glazurze z pieczonymi jabłkami jest zarówno daniem głównym, jak i dodatkowym. Upewnij się, że podasz każdemu kilka plasterków szynki ORAZ kilka pieczonych jabłek i cebuli.
Mam tylko nadzieję, że nie masz zbyt wielu gości na kolacji, bo na pewno będziesz chciał mieć jakieś resztki!
A teraz wszystko, czego pragnę w nieco chłodny wieczór, to aby cały mój dom pachniał szynką z przyprawami jabłkowymi i pieczonymi jabłkami. To jak, kto chce wpaść na kolację? Aby dowiedzieć się więcej na temat szynki Sugardale®, sprawdź ich stronę internetową, a także lokalizator sklepów, aby dowiedzieć się, gdzie można dostać produkty w Twojej okolicy. Oprócz szynki, są oni również znani ze swoich Naturalnych Nieutwardzonych Wędlin Lunchowych, pepperoni, salami i bekonu.
Jak często robisz szynkę w domu?
Jeśli szukasz więcej pomocy z posiłkami wakacyjnymi, sprawdź moje posty o tym, jak ugotować indyka Butterball i jak ułożyć idealny półmisek ciasteczek wakacyjnych. I also love this post on How to Make a Charcuterie Board from Delightful Mom Food.
Print Recipe
Apple Spice Glazed Ham with Baked Apples
Składniki
- 1 ¾ filiżanki cydru jabłkowego, podzielone (w razie potrzeby można zastąpić sokiem jabłkowym)
- ⅓ 1 łyżeczka cukru brązowego
- 1 łyżeczka przypraw, podzielona
- szczypta gałki muszkatołowej
- 2 laski cynamonu
- 1 8-10 lb. Sugardale® Spiral Sliced Ham
- 3 jabłka, pokrojone w kliny
- ½ łyżeczki cynamonu
- 1 cebula vidalia, pokrojona w plastry
Instrukcje
-
W średnim rondlu połącz 1 ¼ szklanki cydru jabłkowego, brązowy cukier, ½ łyżeczki przyprawy korzennej, gałkę muszkatołową i laski cynamonu, a następnie doprowadź do wrzenia. Po zagotowaniu, zmniejszyć ogień i pozwolić mieszaninie gotować się na wolnym ogniu przez 12-15 minut, aż mieszanina nieco zgęstnieje.
-
Przygotować piekarnik do 325 stopni.
-
Umieścić szynkę w naczyniu do pieczenia, grubą stroną do góry i wlać ½ szklanki cydru jabłkowego na dno naczynia. Posmaruj szynkę około połową glazury z przyprawami jabłkowymi, upewniając się, że wniknęła ona w plasterki. Przykryj szynkę folią.
-
Piecz szynkę w temperaturze 325 stopni przez 15 minut na funt szynki. Jeśli Twoja szynka waży 10 funtów, będziesz chciał piec ją przez około 2,5 godziny. Kiedy szynka będzie miała około 40 minut pieczenia, wyjmij z piekarnika.
-
Umieść pokrojone jabłka w misce i wymieszaj z ½ łyżeczki ziela angielskiego i cynamonem.
-
Dodaj jabłka i cebulę na dno naczynia i posmaruj szynkę resztą glazury, jeszcze raz upewniając się, że dostała się między plastry. Wstawić z powrotem do piekarnika, bez przykrycia, i piec, aż szynka osiągnie temperaturę 130 stopni, a jabłka będą miękkie.
.