Avocet, jeden z kilku dużych ptaków przybrzeżnych należących do rodzaju Recurvirostra, rodziny Recurvirostridae. Avocets mają odważnie kontrastujące upierzenie, długie niebieskawe nogi i długi czarny dziób odwrócony na czubku. Zamieszkują słodkie i słone bagna, które mają obszary otwartej płytkiej wody i błotnistych płaskowyżach, a oni karmić zamiatając rachunek, trzymane częściowo otwarte, tam i z powrotem w płyciznach. Często brodzić razem w linii do corrals strzebli i skorupiaków, a w głębszej wodzie mogą upend jak kaczki. Gniazdo, na ziemi w otwartych koloniach, może być budowane w przypadku wystąpienia powodzi.
Cztery gatunki występują nieciągle w regionach umiarkowanych i tropikalnych na całym świecie. Awokot Starego Świata (R. avosetta) ma koronę i tylną szyję czarne, skrzydła czarne i białe. Lęgnie się w środkowej Azji i w rozproszonych miejscach w Europie. Wiele z nich zimuje w afrykańskiej dolinie ryftowej. Nieco większy awoket amerykański (R. americana), który jest około 45 cm (18 cali) długości (w tym dziób), różni się głównie w posiadaniu głowy i szyi różowawo-brązowy w sezonie lęgowym, biały w zimie. Gniazduje w zachodniej części Ameryki Północnej i zimuje od Kalifornii i Teksasu do Gwatemali. Andyjski avocet (R. andina), z głównie białe ciało, czarny grzbiet i skrzydła, jest ograniczona do alkalicznych jezior w wysokich Andach. Czerwonodzioby lub australijski awoket (R. novaehollandiae) jest czarno-biały z czerwonobrązową głową i szyją.
.