Broccoli Pizza

Ta Broccoli Pizza to pizza o niskiej zawartości węglowodanów zrobiona z bezglutenowego ciasta do pizzy z zaledwie 3 składników. Pyszna alternatywa dla pizzy z kalafiora i idealny sposób na zaspokojenie głodu pizzy w piątkowy wieczór.

PIN TUTAJ na później i śledź moje tablice po więcej pomysłów na przepisy

Starasz się ograniczyć węglowodany, ale masz ochotę na pizzę? Dowiedz się, jak zrobić pyszną, chrupiącą pizzę bez węglowodanów. Ta pizza brokułowa jest zrobiona z zaledwie kilku składników i jest idealna, jeśli stosujesz dietę keto o niskiej zawartości węglowodanów.

IS BROCCOLI PIZZA HEALTHY?

Więc możesz się zastanawiać, czy pizza brokułowa jest dla ciebie dobra? Cóż, pizza brokułowa jest nadal pizzą, ale jest zdecydowanie zdrowsza niż tradycyjna pizza na bazie pszenicy, ponieważ regularne przepisy na ciasto do pizzy wymagają użycia mąki o wysokiej zawartości węglowodanów, takiej jak mąka uniwersalna lub mąka pszenna.

To zdrowe ciasto do pizzy jest bardzo podobne do pizzy z kalafiora, z wyjątkiem tego, że użyliśmy brokułów ryżowych zamiast kalafiora. Ten przepis na ciasto brokułowe jest bezglutenowy, bezzbożowy i jest tak łatwy do wykonania w ciągu 30 minut czasu gotowania.

Wszystko czego potrzebujesz to tylko 3 składniki bez czasu potrzebnego na wyrośnięcie. A najlepsze w tym wszystkim jest to, że możesz zrobić go z wyprzedzeniem i zamrozić na te czasy, kiedy masz ochotę na pizzę w stylu NY.

Możesz się zastanawiać, czy brokuły są na pizzy? Absolutnie! Brokuły to nie tylko pyszna alternatywa dla skórki, ale pieczone brokuły są również pyszne na zdrowej podstawie pizzy.

SKŁADNIKI, KTÓRYCH POTRZEBUJESZ, ABY ZROBIĆ PODSTAWĘ DO PIZZY Z BROKUŁAMI:

• ryż z brokułami (możesz użyć paczkowanych lub mrożonych torebek, co oznacza mniej bałaganu i nie wymaga użycia robota kuchennego) – lub zrób swój własny za pomocą robota kuchennego, używając 4 filiżanek płatków brokułów)
• świeżo starty parmezan lub rozdrobniona mozzarella
• jaja

Inne składniki, przyprawy i zioła, które możesz dodać:

• super drobna blanszowana mąka migdałowa – jeśli lubisz wyjątkowo chrupiącą skórkę
• suszona bazylia
• oregano
• suszona cebula w proszku
• czosnek w proszku
• wędzona papryka
• rozgniecione płatki czerwonej papryki
• oliwki

Dodatki do wyboru:

Moją ulubioną częścią każdej pizzy są zdecydowanie dodatki. Możesz być tak kreatywny, jak chcesz i dodać swoje ulubione sosy i dodatki. Bądź kreatywny!

• sos marinara (uwielbiamy Rao’s) – użyj swojego ulubionego sosu pomidorowego
• parmezan, ser ricotta, ser kozi
• pepperoni, bekon, kiełbasa
• bazylia, rukola, szpinak, grzyby, zielona papryka, pieczarki, oliwki, pomidory – możliwości są nieograniczone!

JAK ZROBIĆ PIZZĘ BROKUŁOWĄ:

1. ROZGRZEWKA: Rozgrzej piekarnik do 425° F. (Jeśli używasz kamienia do pizzy, włóż go teraz do piekarnika)

2. ROZGRZEWKA RYŻU BRUKOLIOWEGO: Umieść rozmrożony mrożony ryż brokułowy w dużej misce bezpiecznej dla mikrofalówki i mikrofaluj na wysokim poziomie przez 3-5 minut lub rozłóż na blasze do pieczenia wyłożonej pergaminem i piecz w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut. Pozostaw do ostygnięcia.

3. ZRÓB CIASTO PIZZOWE: Gdy brokuły będą chłodne, dodaj świeżo starty parmezan, jajko i opcjonalnie przyprawy i zioła. Wymieszać dobrze, aż ciasto tworzy. Linia arkusz do pieczenia z papierem pergaminowym i uformować okrąg z ciasta, tworząc podniesiony wargi wokół krawędzi.

4. JAK PIECZYĆ PIZZĘ BROCCOLI: Piec w rozgrzanym piekarniku przez 15 minut. Wyjmij z piekarnika i równomiernie rozprowadź sos marinara na wierzchu skórki.

5. DODAJ DODATKI: Posyp tartą mozzarellą, a następnie pożądanymi dodatkami.

6. PODAWAJ: Zapiekaj ponownie przez 10 minut lub do momentu, aż ser się roztopi. Pokrój i podawaj na gorąco.

Czy można kupić pizzę keto?

Tak. Teraz, gdy tak wiele osób stosuje jakiś rodzaj diety o niskiej zawartości węglowodanów, można kupić pizze keto w sklepie.

Jednakże uwielbiamy robić własną, ponieważ nasza jest zrobiona ze zdrowszych, czystszych składników bez wypełniaczy, bez skrobi kukurydzianej i bez mąki kukurydzianej. Plus, to jest tak dużo tańsze niż premade Cauliflower crusts i Broccoli Crusts jak Cauliflour Kitchen, Caulipower Crust i Trader Joe’s.

Gdzie można kupić keto pizzę?

Widzieliśmy low carb pizza crusts na sprzedaż online, WholeFoods, Target, Wegmans i wiele innych sklepów spożywczych. Widzieliśmy nawet kilka witryn online, które oferują dostawę pizzy keto.

Ile kalorii w pizzy brokułowej?

Makra dla jednego kawałka skorupy pizzy bez dodatków to:

115 kalorii, 3 gramy węglowodanów NET, 10 gramów białka, 6 gramów tłuszczu

Czy pizza brokułowa może być wegańska?

Nie próbowałam, ale z pewnością możesz poeksperymentować używając jajka lnianego i wegańskiego rozdrobnionego sera i dostosować proporcje.

Czym mogę zastąpić ciasto do pizzy:

Kilka innych pysznych zdrowych alternatyw, których możesz użyć do ciasta do pizzy to:

Ważne wskazówki dotyczące wykonania Najlepszej Skorupy do Pizzy Brokułowej:

• jeśli masz kamień do pizzy, użyj go, aby upiec skórkę do pizzy w przeciwnym razie, po prostu wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym
• jeśli używasz rozmrożonego mrożonego ryżu z brokułami, podgrzej w mikrofalówce lub upiecz w piekarniku, aby usunąć nadmiar wilgoci
• upiecz ciasto przed dodaniem sosu i wszelkich dodatków – to zapewni, że ciasto będzie chrupiące, a nie rozmiękłe

Czy można zamrozić pizzę z brokułami?

Wspaniałą rzeczą w domowej pizzy jest to, że możesz zrobić ją z wyprzedzeniem i przechowywać w zamrażarce, aż będziesz gotowy do jedzenia. Zazwyczaj lubimy robić 2 placki do pizzy bez węglowodanów na raz i zamrażać jeden z nich.

Jeśli więc zastanawiasz się, czy możesz zamrozić ciasto na pizzę keto, zacznij od wstępnego upieczenia go w piekarniku. Pozwól, aby pizza bez węglowodanów ostygła. Następnie umieść patelnię w zamrażarce na 10 minut. Gdy gluten free pizza crust jest lekko zamrożone, owinąć go folią i przechowywać w dużej torbie zamrażarki lub hermetycznego pojemnika.

Gdy jesteś spragniony pizzy na kolację, po prostu usunąć ziarna bez skórki pizzy z zamrażarki i dodać swoje ulubione dodatki. Możesz ją odgrzać we frytownicy w temperaturze 400F przez 8 minut lub w piekarniku przez 10 minut.

Więcej przepisów low carb:

Keto Bread

Chewy Keto Bagels

Easy Low Carb Mug Cake

.