Brokułowe Smoothie

Brokułowe smoothie sprawia, że jedzenie tego pożywnego warzywa jest łatwe jak bułka z masłem! Zmiksowany z owocami i jogurtem, jest pysznie zdrową przekąską.

Brokułowy smoothie

Chcesz jeść więcej brokułów? Oto ciekawy sposób na ich wykorzystanie: wrzuć je do smoothie! Ten Magiczny Smoothie Brokułowy sprawia, że pożywne warzywo smakuje słodko i kremowo. Ledwie poczujesz, że tam jest! Teraz, istnieje wiele pysznych sposobów na jedzenie brokułów, które omówimy poniżej (nasz ulubiony sposób sprawia, że smakują jak frytki). Ale jeśli chcesz wrzucić go do pięknego zielonego smoothie jako zdrowe śniadanie lub przekąskę: oto twój najlepszy zakład!

Składniki brokułowego smoothie

Ten brokułowy smoothie łączy owoce i jogurt z zielonymi płatkami, dzięki czemu smakuje niesamowicie! Nasz trzylatek szybko je zassał i natychmiast zażądał więcej. Oczywiście, nie ma tu żadnej sztuczki: to smoothie składa się głównie z owoców takich jak jabłko, banan i ananas. (Jeśli chcesz zjeść dużo brokułów bez owoców, przejdź do innych pomysłów poniżej). Oto, co znajduje się w tym brokułowym smoothie:

  • Brokuły: Posiekaj go na małe florety i wrzuć do środka!
  • Jabłko: Lubimy używać zielonego jabłka dla jego słodkiego cierpkiego smaku i zielonego koloru, ale każde jabłko się nada.
  • Banan: Banan jest kluczem do uzyskania kremowej konsystencji.
  • Mrożony ananas: Mrożony ananas dodaje właśnie odpowiednią mroźną teksturę i słodycz. Można zastąpić mrożone mango, jeśli pożądane!
  • Jogurt grecki: Jogurt grecki jest świetny do smoothies, ponieważ ładuje się na białko, a także ma probiotyki, które są pomocne w trawieniu i zdrowiu jelit. (Wypróbuj nasze inne jogurtowe smoothie.)
Jak zrobić brokułowe smoothie

Wariacje na temat brokułowego smoothie: spraw, by było bardziej zielone, bardziej lodowe &więcej!

Chcesz jasnozielone smoothie? A może lubisz je super zimne i lodowate? Oto kilka wariacji na temat tego brokułowego smoothie:

  • Szpinak. Dodaj 1 filiżankę szpinaku, aby uzyskać jeszcze ciemniejsze zielone smoothie!
  • Lód. Dodaj od 1/2 do 1 szklanki lodu, aby uzyskać bardziej puszysty, lodowy koktajl.
  • Cynamon. Przypraw go 1/4 łyżeczki cynamonu.
  • Jagody. Kochasz jagody? Też możesz ich użyć. Zastąp mrożone truskawki lub borówki ananasem: pamiętaj, że to zmieni kolor. Sprawi również, że będzie nieco bardziej cierpki, więc możesz chcieć go dostosować, dodając odrobinę syropu klonowego w razie potrzeby.

Make it vegan: a few pointers

Lubisz wegańskie smoothie? Możesz sprawić, że to brokułowe smoothie będzie wegańskie, wykonując następujące czynności:

  • Pomiń jogurt grecki i użyj mleka migdałowego lub owsianego zamiast wody. Zacznij od 1/2 filiżanki i zwiększaj w miarę potrzeby, aby uzyskać odpowiednią mieszankę i teksturę. Możesz również dodać odrobinę lodu, aby uzyskać większą pianę.
  • Jeśli chcesz, dodaj białko przez masło orzechowe. Jogurt grecki zawiera białko, więc możesz dodać do niego masło orzechowe, takie jak masło z nerkowców lub migdałów.
Brokułowy smoothie

5 więcej sposobów, aby brokuły smakowały niesamowicie

Jak zauważyliśmy powyżej: ten brokułowy smoothie to świetny sposób, aby zjeść trochę brokułów, które są pokryte owocowymi smakami. Ale chcesz zjeść dużą ilość brokułów i sprawić, by smakowały dobrze? Oto nasze ulubione sposoby:

  • Epickie Pieczone Brokuły Próbowaliście kiedyś pieczonych brokułów? To zupełna rewelacja, która jest tak dobra jak frytki, jak sądzimy.
  • Brokuły smażone na patelni Najlepszy podstawowy przepis na cotygodniowe wieczory: chrupiące, delikatne i pełne smaku!
  • Brokuły z parmezanem Ten przepis podnosi rangę pieczonych brokułów poprzez dodanie chrupiącego parmezanu. Po prostu WOW.
  • Sałatka brokułowa Ta sałatka brokułowa sprawi, że będziesz chciał zjeść całą miskę.
  • Najlepsza sałatka brokułowa Sałatka brokułowa jest przytulna i pocieszająca: ta jest zdrową wersją oryginału.
  • Brokuły Stir Fry lub Tofu Stir Fry Połącz brokuły ze smacznymi warzywami w stir fry: doskonały, łatwy obiad.
Jak pokroić brokuły

Odżywianie brokułów

To zielone warzywo jest jednym z najzdrowszych, jakie możesz jeść! To warzywo krzyżowe jest częścią rodziny warzyw, która obejmuje kalafior, kapustę, brukselkę i jarmuż. Oto co warto wiedzieć o odżywianiu brokułów:

  • To świetne źródło błonnika. 1 filiżanka surowych brokułów ma 2,3 grama błonnika, czyli około 5 do 10% dziennego zapotrzebowania. (Źródło)
  • Jest bardzo bogaty w witaminę C. 1/2 filiżanki zawiera 70% dziennej wartości witaminy C! (Źródło)
  • Ma stosunkowo wysoką zawartość białka jak na zielone warzywo. 1 filiżanka ma 3 gramy białka. (Źródło) To poziom podobny do szparagów i ziemniaków.

Ten przepis na smoothie z brokułów jest…

Wegetariański i bezglutenowy. Informacje o produktach roślinnych, bez nabiału i wegańskich znajdują się w uwagach powyżej.

Drukuj

ikona zegara ikona sztućców ikona flagi ikona flagi ikona folderu ikonainstagrama ikona instagrama ikona pinteresta ikona facebooka ikona druku ikona kwadratów ikona kwadratów ikona serca ikona serca litego ikona serca litego ikona

Opis

Brokułowe smoothie sprawia, że jedzenie tego pożywnego warzywa jest łatwe jak ciasto! Zmiksowany z owocami i jogurtem stanowi pyszną, zdrową przekąskę.

Składniki

Skala1x2x3x

  • 1/2 szklanki jogurtu greckiego*
  • 1/2 szklanki wody
  • 1 szklanka posiekanych małych różyczek brokuła
  • 1 duże zielone jabłko, posiekane
  • 1 banan (temperatura pokojowa)
  • 1 filiżanka mrożonych kawałków ananasa

Instrukcje

  1. Dodaj wszystkie składniki do blendera, najpierw dodając płyny, a banana rozbijając na kawałki. Mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Spożywaj natychmiast lub przechowuj do 1 dnia w lodówce w przykrytym słoiku.

Przypisy

* Aby uzyskać wegańskie smoothie, możesz pominąć jogurt grecki. Jeśli chcesz uzyskać kremową konsystencję, użyj mleka migdałowego lub owsianego zamiast wody i dodaj dodatkową wodę, jeśli to konieczne, aby uzyskać mieszankę.

  • Kategoria: Napoje
  • Sposób przyrządzania: Zblendować
  • Kuchnia: Smoothie

Słowa kluczowe: Broccoli smoothie

Więcej przepisów na smoothie

Chcesz więcej zdrowych przepisów na smoothie? Jest ich tak wiele do wypróbowania:

  • Zielenina & wege: Jarmuż, Seler, Marchew, Dynia, Awokado, Zielony, Burak lub Szpinak Smoothie Zapomnisz, że jesz te wszystkie zdrowe składniki. (Przejdź do Veggie Smoothies.)
  • Jagody: Truskawka, Mixed Berry, Truskawka Jagoda, Owoce, Jagoda, Truskawka Banan, Truskawka Mango lub Jagoda Banan Smoothie Cierpkie i pełne słodkiego owocowego smaku!
  • Kremowe: Jogurt, Vanilla Protein, Chia Seed, Chocolate Banana lub Peanut Butter Smoothie Soczyście kremowy i napakowany smakiem.
  • Owoce: Banan, Brzoskwinia, Jabłko, Acai Berry, Arbuz, Pomarańcza, Mango Ananas, Mango Banan lub Ananas Smoothie Soczyste i lekko słodkie: doskonale orzeźwiające. (Przejdź do Smoothies owocowych.)
Zapisz się po darmowe cotygodniowe przepisy &więcej!

O Autorach

.

Sonja Overhiser

Autorka książek kucharskich i pisarka

Sonja Overhiser jest autorką książki Pretty Simple Cooking, nazwanej jedną z najlepszych zdrowych książek kucharskich 2018 roku. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielką bloga kulinarnego A Couple Cooks. Występując w programach od TODAY Show po Bon Appetit, Sonja stara się inspirować do odważnego jedzenia, aby uczynić świat lepszym miejscem, jeden kęs na raz.

Alex Overhiser

autor książek kucharskich i fotograf

Alex Overhiser jest uznanym fotografem żywności i autorem z siedzibą w Indianapolis. Jest gospodarzem podcastu kulinarnego Small Bites i założycielem strony internetowej z przepisami A Couple Cooks. Występując w programach od TODAY Show po Bon Appetit, Alex jest autorem książki Pretty Simple Cooking, uznanej za jedną z najlepszych wegetariańskich książek kucharskich przez Epicurious.

.

Dodaj komentarz